萝卜板栗排骨汤怎么做
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发布时间:2022-05-22 11:17
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热心网友
时间:2023-09-04 12:54
主料
龙骨500g 红萝卜1根
玉米2根 栗子(板栗)400g
红枣8颗 盐适量
糖少许
红萝卜玉米栗子排骨汤的做法步骤
1. 准备材料。煮开水后,熄火,将没有褪皮的栗子放入热水中,去皮。去皮后洗干净。
2. 换上干净的水,再次煮开,放入龙骨去血水。待龙骨变色后,将龙骨捞出放入凉水中过一遍。最后捞出备用。
3. 玉米、胡萝卜、红枣洗干净。玉米切块;胡萝卜去皮切块;红枣去核。
4. 盛适量水,放入排骨、玉米、胡萝卜同煮,大火煮20分钟后加入栗子、红枣,再转入小火炖1个小时即可出锅。
热心网友
时间:2023-09-04 12:54
用料
排骨 250克
白萝卜 半根
板栗 10粒
黄酒 一勺
盐 一勺
葱 一根
姜 一小块(去皮)
萝卜板栗排骨汤的做法
排骨飞水,捞起凉水冲干净,加盐半勺,拌匀,入电高压锅。
白萝卜洗净,切小块,入电高压锅。
板栗去壳(先用刀开口,比较容易),放入沸水浸泡一下,捞起去皮,入电高压锅。
所有食材拌匀加水900ml(三个满碗水),加一小块姜,加盐半勺,加黄酒一勺。
盒盖,按煲汤开始。汤好了,加葱末。清甜美味的汤来咯!!