今天做馍馍我拿的是以前留的发酵头做馍馍怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-22 02:21

共4个回答

热心网友时间：2023-09-04 06:05

将以前留的发酵头用温水泡软打散，然后倒入面粉，和成面团放置阳光处等待发酵成大面团，如果酸味过浓，倒些面碱水综合，然后上锅蒸馍馍就可以了。

热心网友时间：2023-09-04 06:05

需要先把以前留的发酵头用水融开，然后揉到面粉里面。

热心网友时间：2023-09-04 06:06

首先你要把以前的发酵头提前放在水里泡发软了，然后再加入适量温水，将发酵头捏碎，再放入适量面粉，柔和成面团盖上锅盖，放在温暖的地方醒发面团

热心网友时间：2023-09-04 06:06

把发酵头用温水泡开，然后再搅点面糊二次发酵，就可以和面了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com