木耳和绿豆芽还和西胡芦一起炒行不行?
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发布时间：2022-05-22 07:41
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时间：2024-03-07 09:39
食材：黄豆芽
(250克)，木耳
(50克)，葱
(1根)，辣椒
(1只)。西葫芦
做法：
豆芽摘去根部洗净，锅中加水烧开，放入豆芽，西葫芦焯熟，捞出沥干；
木耳切丝，
葱切段，
辣椒切丝，姜切丝，锅中热油，放入花椒成金*后捞出；
放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒，放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀；
把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中炒匀，皆可。
