绿茶泡出来的水不是绿色是黄色,能喝吗

发布网友发布时间：2022-05-21 16:07

共4个回答

热心网友时间：2023-11-01 14:03

可以喝。
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
注意是‘清汤’不是绿汤，你泡茶的地方，灯是暖*的么？看汤色要在日光下，或者白色的日光灯下看。

热心网友时间：2023-11-01 14:04

有2种原因，陈茶或者水温过高。
高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。
水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
建议能不喝就不要喝了。
不管您泡出来的是什么颜色的水茶多酚还在里面的！
因为它是将茶叶稍微蒸软后再干燥而成，在蒸制过程使催化氧化的酶失去活性
从而会保留原有的茶多酚。谢谢！

热心网友时间：2023-11-01 14:04

还是不喝好，一般的绿茶都是绿色的茶水

热心网友时间：2023-11-01 14:05

颜色上没分别吧？有些绿茶泡出来也是黄的。不过颜色太怪，而且有异味的话就不要喝了