生抽怎么做泡辣椒

发布网友发布时间：2022-05-21 19:41

共4个回答

热心网友时间：2023-11-08 13:10

生抽泡辣椒的正确做法如下：
1、将辣椒洗净滤干水分。
2、辣椒对半切开。
3、大蒜切碎。
4、生姜切片。
5、全部一起倒入密封罐，加入生抽盖过辣椒。
6、常温放置一天即可食用。

热心网友时间：2023-11-08 13:10

主料：辣椒500g

辅料：陈醋适量、生抽适量、白糖适量

1、辣椒整个清洗干净，沥干表面水分。

2、瓶子清洗干净，用开水烫一遍。

3、反倒过来，沥干水。

4、辣椒切段。

5、将辣椒装进瓶子里。

6、用生抽+陈醋混合（生抽6：陈醋4），然后倒入瓶子里。

7、加入3汤匙白糖。

8、顶头两块用牙签插上，这样盖上盖子的时候就往下压，就不会往上浮而泡不到。

9、盖上盖子，反倒过来摇一下，使白糖分散。

10、泡4天后即可以吃啦。

热心网友时间：2023-11-08 13:11

辣椒不要切的太碎，找个碗倒上生抽，食醋，味精，芝麻油，还加点蒜蓉一搅匀放入辣椒，汤汁要盖过辣椒用保鲜膜封住，泡半个小时就好了，建议放点洋葱，香菜一起泡味道更好。

热心网友时间：2023-11-08 13:11

生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。