油焖尖椒长豆角怎么做

发布网友发布时间：2022-05-21 18:29

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热心网友时间：2023-11-05 20:57

1、豆角洗净后，用手掰成段;
2、肉末中放葱、蒜、鸡精、盐、淀粉、生抽、白糖搅匀待用;
3、尖椒洗净，取籽用毛巾尖椒表面水分擦干净;
4、锅里放油，放尖椒跟豆角煎炸捞出待用;
5、锅中留点油放酱油，料酒生抽，加适量开水;
6、最后尖椒豆角熬制10分钟即可；

热心网友时间：2023-11-05 20:57

含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。下面是油焖豆角的具体做法： 1、豆角洗净后，用手掰成块; 2、葱、蒜洗净切片; 3、放入两瓣大料角; 4、放葱蒜，略炒，放入豆角，略炒; 5、放酱油、盐、开水; 6、最后放入几滴香油即可。四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等。

热心网友时间：2023-11-05 20:59

具体做法： 1、豆角洗净后，用手掰成块; 2、葱、蒜洗净切片; 3、放入两瓣大料角; 4、放葱蒜，略炒，放入豆角，略炒; 5、放酱油、盐、开水; 6、最后放入几滴香油即可。四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等。

热心网友时间：2023-11-05 20:59

原料：尖椒,精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌）
做法：
1、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状
2、拌好的肉馅塞进尖椒里
3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些
4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉
5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒
6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖
7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就行了。