胡麻酱凉拌四季豆(免用油)的好吃做法?

发布网友发布时间：2022-05-22 04:22

共14个回答

热心网友时间：2022-07-31 14:06

材料
四季豆适量,胡萝卜适量,日式胡麻酱适量,日式淡酱油适量,芝麻适量,盐适量,胡椒粉适

做法
将四季豆去头尾和荚筋，洗净备用；胡萝卜洗净后削皮刨丝(或切丝)备用。四季豆与胡萝卜丝的比例大约为3：1。

把四季豆和胡萝卜用热水烫熟，捞起放凉后，淋上入适量的日式胡麻酱、日式淡酱油、胡椒粉拌匀，如果喜欢吃咸一点的可再加入少许盐。

最后洒上芝麻即可。

热心网友时间：2022-07-31 15:24

将四季豆去头尾和荚筋，洗净备用；胡萝卜洗净后削皮刨丝(或切丝)备用。四季豆与胡萝卜丝的比例大约为3：1。

把四季豆和胡萝卜用热水烫熟，捞起放凉后，淋上入适量的日式胡麻酱、日式淡酱油、胡椒粉拌匀，如果喜欢吃咸一点的可再加入少许盐。

最后洒上芝麻即可。

热心网友时间：2022-07-31 16:59

菜系及功效：家常菜谱防癌抗癌食谱
口味：麻酱味工艺：拌麻酱拌四季豆的制作材料：
主料：四季豆250克
调料：味精2克,大蒜（白皮）5克,花生油10克,芝麻酱20克,花椒3克,盐3克
麻酱拌四季豆的特色：
色泽翠绿，味香适口。

1. 将四季豆去筋，洗净，放入开水锅内焯熟，用冷开水浸凉，捞出沥水，切段，放入盘内；
2. 将油锅烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不要，即成花椒油；
3. 把芝麻酱用凉开水调稀，加入花椒油、精盐、味精、蒜泥调匀，浇在四季豆上即成。
麻酱拌四季豆的制作要诀：
此菜宜配葱油饼食用。

热心网友时间：2022-07-31 18:50

把四季豆先摘好，然后用热水焯十分钟捞出来，放凉之后加芝麻酱少量味精，也可以加一点小米辣，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2022-07-31 23:23

1.四季豆洗净，去头尾并切段；红萝卜切长条备用。

　　2.取锅，将作法1的四季豆和红萝卜放入沸水煮熟后取出泡冰水，待凉后沥干并盛盘。

　　3.于作法3盘中加入调味料、蒜末和白芝麻拌匀即可。

热心网友时间：2022-08-01 02:04

将四季豆去筋,洗净,放入开水锅内焯熟,用冷开水浸凉,捞出沥水,切段,放入盘内;
2.将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油;
3.把芝麻酱用凉开水调稀,加入花椒油、精盐、味精、蒜泥调匀,浇在四季豆上即成

热心网友时间：2022-08-01 05:02

把四季豆和胡萝卜用热水烫熟，捞起放凉后，淋上入适量的日式胡麻酱、日式淡酱油、胡椒粉拌匀，如果喜欢吃咸一点的可再加入少许盐。最后洒上芝麻即可

热心网友时间：2022-08-01 08:17

蒜头拍扁后，除去外膜，切丝再切末，越细越好。将麻酱所需的份量加入碗中，搅拌均匀，（小帮手协助中）起水锅，水中加入一点盐和几滴油，水滚后下豆子，以中小火滚三分钟后熄火，让它们在水里泡个5～10分钟，在捞起沥干。稍微排个盘，等待放凉，等要吃的时候再淋上麻酱就好啰。淋上麻酱看起来好美，吃起来也很

热心网友时间：2022-08-01 11:48

把四季豆和胡萝卜用热水烫熟，捞起放凉后，淋上入适量的日式胡麻酱、日式淡酱油、胡椒粉拌匀，如果喜欢吃咸一点的可再加入少许盐。最后洒上芝麻即可。

热心网友时间：2022-08-01 15:36

首先准备好四季豆用水焯一下，然后准备好芝麻酱，再准备一点精盐，放入一点香油，然后一起搅拌均匀，就是非常美味可口的吃法

热心网友时间：2022-08-01 19:41

最近在家做日式轻食会发现一件事，如果照搬日式料理的食谱来做，会发现某些食材很难在家附近的超市买到，不然就要跑很远专门去购买，而且通常会很贵。如何在当地甚至自家门口的菜市场就能买到触手可得的食材来做日式料理，如果让日式轻食更加“接地气”，理应都得从食材和口味，也就是当地饮食文化上下功夫。

胡麻酱是日式料理里经典的酱料，如何用中国土生土长的食材（芝麻油、芝麻粉、芝麻酱）来调制胡麻酱？我们来挑战一下吧！
茶油味噌胡麻酱
先做最重要的胡麻酱，我们要做的是特制茶油味噌胡麻酱。
1、准备食材
材料：味噌（6g），白芝麻酱（12g），白芝麻粉（6g），芝麻油（10cc），茶油（20cc）
调味料：苹果醋（40g），酱油（20g），盐（2g），蜂蜜（6g）
P.S也可以添加花生酱，或者直接购买芝麻花生酱，会使酱料更加浓稠，香气扑鼻。
2、调酱
将茶油、芝麻油放入容器中搅拌均匀，备用。
再加入味噌、白芝麻酱、白芝麻粉及全部的调味料混合拌匀，即可食用。
1、准备食材
我决定用我喜欢的三个主材来享用我刚做好的胡麻酱。嘻嘻~
玉米笋是超级营养的食材，富有人体必需的八种氨基酸，其口感甜脆，鲜嫩可口。
材料：秋葵、山药、玉米笋、熟制白芝麻
调味料：茶油味噌胡麻酱、盐少许（如果酱够咸就不用放

热心网友时间：2022-08-02 00:02

胡麻凉拌四季豆，这是非常好吃的，首先把四季豆焯了水以后，加入芝麻酱，加入调料就可以了

热心网友时间：2022-08-02 04:40

我觉得要想不用油就拌起来，非常好吃的方法也是非常简单的，将四季豆煮熟，然后用蚝油糖，生抽，老抽，味精这些东西调下味，然后教到这个四季豆上吃起来就非常的可口鲜美

热心网友时间：2022-08-02 09:35

先把四季豆用水抄熟之后，过一下凉水控干水分，放在一个盆里边，应该选择一个比较大的，然后把麻将在另一个碗里弄开，弄成比较稀的，然后放在这个四季豆上面，再放入蒜末盐和香油搅拌均匀。