请讲一下怎样清洗螃蟹？

发布网友发布时间：2022-03-15 10:03

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共16个回答

懂视网时间：2022-03-15 14:24

清洗螃蟹的方法：

准备一盆40度左右的温水

一把小刷子

将螃蟹放入水中

水要没过螃蟹壳

用刷子刷螃蟹的背部和腹部

嘴钳子和腿都刷干净

怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住

打开螃蟹的腹盖

挤压腹部挤出排泄物

用流动的水冲洗干净

一只螃蟹就清洗好了

继续下一只

腹部和背部刷干净

钳子嘴和腿刷干净

腹盖打开

挤出排泄物

用流动的水冲洗干净

螃蟹就清洗好了

热心网友时间：2022-03-15 11:32

1、准备一盆清水加入一些白酒，将螃蟹放入盆中，让螃蟹在水中浸泡5-10分钟，通过白酒的刺激将体内的脏物全部排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕，如果家中没有白酒，可以用45度的温水将其烫晕。

2、用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧，另一只手用牙刷将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳依次刷干净。特别是蟹钳要多刷几次，因为蟹钳上的毛特别多，容易藏污纳垢。

3.抓住螃蟹的两侧，将蟹脐翻开，用牙刷清理蟹肚，这个地方会藏许多泥沙，一定要清理干净。之后再用流水清洗几遍，就可以入锅煮食啦。

扩展资料

因为螃蟹常年都生长在水里面，经常会和泥土生长在一起，所以我们在清洗的时候就千万要注意，要想螃蟹清洗干净，就别直接用清水洗，不然会越来越脏。

吃螃蟹之前，必须将螃蟹清洗干净。因为若是吃了不干净螃蟹的时候，可能会出现腹泻等不良反应，严重的话可能还会出现更严重的后果，例如恶心呕吐等。

螃蟹不能吃的地方：

1.蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，里面是很脏的，很难清洗干净，而且也没有食用价值，所以不建议吃。

2.蟹肠：里面有螃蟹的排泄物，不建议食用。

3.蟹胃：蟹胃在蟹黄的三角包里，同蟹肠一样，其中含有一些螃蟹的排泄物。

4.蟹心：蟹心也叫蟹六角板，蟹心也是不建议食用的。

热心网友时间：2022-03-15 12:50

3.抓住螃蟹的两侧，将蟹脐翻开，用牙刷清理蟹肚，这个地方会藏许多泥沙，一定要清理干净。之后再用流水清洗几遍，就可以入锅煮食啦。

热心网友时间：2022-03-15 14:25

一、螃蟹怎么清洗1.螃蟹洗的时候，不仅要准备水，还要准备一把旧牙刷。把准备好的水直接放进一个深盆里，然后把需要清洗的螃蟹放进去。这时不用担心螃蟹到处乱跑，因为螃蟹在水中移动的过程中，其表面的脏东西就会被冲下来。2.在盆里泡了三四个小时后，螃蟹用手抓住身体两侧，然后用干净的刷子刷后背、腹部和嘴巴，然后用刷子把螃蟹的两侧以及脚根和钳子擦干净。只有这样，螃蟹表面的污垢才能彻底清除。此外，他必须用手抓住钳子，然后用牙刷刷刷他的中部，然后叫他的盖子，把里面的粪便都清理干净，然后用水清洗干净。这时，螃蟹已经彻底洗干净了，可以蒸在锅里吃了。二、螃蟹清洁技巧1.清洗螃蟹有一定的方法和技术。买回来的新鲜螃蟹有很强的生命力。如果你想抓他们打扫卫生，他们总是不诚实的。这是在放螃蟹的桶里放适量酒的最好方法。这样既能去除螃蟹的腥味，又能使螃蟹因酒精而失去活力，使其显得昏睡，然后用手抓住，用自来水冲洗。2.清洗螃蟹时，也可以在盆里放45~50度的温水，然后把螃蟹放进温水里。当你放螃蟹的时候，你必须让它们面朝上，当你把它们翻过来，这种螃蟹很方便拿，你可以用你的手拿着它仔细地洗，然后用刷子把它的边角擦干净就行了。最后螃蟹清洗完毕，但并非所有地方都能吃到，有些部位是不能吃的，别以为它熟了，你可以狼吞虎咽。螃蟹的肠子、心、胃、肺都不能食用，大多数朋友在煮的时候不会把它们拿走，这是不建议的的，因为这三部分是蟹肠，蟹胃和肺的一部分是比较脏的，必须去掉，而且蟹心是最冷的，也不能吃，为了保证健康，这些都需要去掉。

热心网友时间：2022-03-15 16:16

首先准备一个大盆，将螃蟹和45度的温水都倒入盘中，水的高度以没过螃蟹为宜。

然后拿出事先准备好的牙刷，用手抓住大闸蟹的两边，再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。

再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部，如果螃蟹比较脏的话，可以重复多清洗几次。

打开螃蟹的腹盖，从中间将排泄物从里向外挤出，最后再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳，然后再用流动的水冲洗一下。

热心网友时间：2022-03-15 18:24

我们清洗螃蟹呢，首先就是把螃蟹放在水池里面，放些水在里面，让他自己鼓捣鼓捣的，然后过几个小时就拿旧牙刷，一个一个的抓起来，刷一刷两面刷，把它刷干净了，还要掰开那个肚皮下的壳刷里面夹层的

热心网友时间：2022-03-15 20:49

螃蟹放进清水里面浸泡十分钟左右，抓住螃蟹的两侧，用牙刷洗刷螃蟹的腹部，爪子，背部和蟹钳等地方，再清洗蟹两旁和蟹脚。

热心网友时间：2022-03-15 23:30

1、你可以直接用清水进行清洗，但是清洗的时候先将螃蟹的两只大钳给绑住，以免在清洗的过程中误伤到自己，你也可以先把螃蟹的钳子先打碎，然后把螃蟹的壳打开，清洗一下内部。

热心网友时间：2022-03-16 02:28

你好，首先准备一盆40度左右的温水，将螃蟹放入水中，水要没过螃蟹壳，然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴、钳子和腿都刷干净，如果怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住，再打开螃蟹的腹盖，按压腹部挤出排泄物，最后用流动的水冲洗干净就可以了。

热心网友时间：2022-03-16 05:43

把螃蟹放在盆里后倒适量清水，再倒入少量白酒混合均匀，这样螃蟹喝了含有白酒的水就会醉倒变得昏迷，随你怎么摆布都没有力气夹人了。如果你还是不怎么太放心，还可以取出醉倒的螃蟹后，用锅铲的背面把它拍晕，这就万无一失了，你想怎么刷就可以怎么刷了

热心网友时间：2022-03-16 09:14

放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

热心网友时间：2022-03-16 13:02

清洗螃蟹第一步是用醋和食盐加点水，让螃蟹在里面爬动一下，过几分钟后把水倒掉，再用清水冲洗几次就洗干净了，螃蟹

热心网友时间：2022-03-16 17:07

螃蟹的话，我一般买回来放水里让它吐水两小时，然后用温水给它烫一下，让它们不会乱动（不能用开水，用开水脚就烫断了），然后用刷子铁丝球都可以，把螃蟹的那些脚刷干净，壳，钳子上的毛都刷干净，把肚皮翻开，刷一刷就可以了！

热心网友时间：2022-03-16 21:28

.准备一盆清水加入一些白酒,将螃蟹放入盆中,让螃蟹在水中浸泡5-10分钟,通过白酒的刺激将体内的脏物全

热心网友时间：2022-03-17 02:06

可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷，当然，用过的旧牙刷也成。将螃蟹倒到水池里，用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧，而且一定要蟹壳朝上，根据本人多年来洗螃蟹的经验，这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指；另外一只手拿着牙刷，把螃蟹拿在开着的水管下，水量弄小点，然后将螃蟹翻过来，刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳，注意，螃蟹毛一定要用力的刷，而且要用水不断地冲洗，因为污垢最容易藏匿在螃蟹毛中。洗完螃蟹后，弄个桶放一点水，把螃蟹放到桶中，让他们再呼吸呼吸。

热心网友时间：2022-03-17 07:01

倒入白酒浸泡10分钟。

2.用刷子将螃蟹的全身刷洗干净，特别是蟹腿、蟹钳等部位。

3.清洗螃蟹时应当多清洗2-3遍，尽量将螃蟹身上的微生物和细菌清理干净。