青辣椒炒鸡蛋的家常做法

1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后盛出。8、锅中底油放入辣椒翻炒。9、放入白醋翻炒。10、加入盐调味...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、青辣椒洗干净切成丁状，将葱切碎，鸡蛋打入容器,放入适量的盐,搅拌均匀成浆；2、将锅烧热,放入适量的食用油,放入葱花，将葱花炸至焦黄；3、放入青辣椒丁,翻炒出香味；4、向锅中倒入鸡蛋浆,快速翻炒,放入适量的鸡精即可。

1、青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。3、锅中注入食用油，下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生，淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。7、美味的青椒炒蛋就好了。

1、材料：青辣椒4个、小红辣椒1个、鸡蛋3个、盐盐1/4小匙+1/4小匙、糖糖1/6小匙、五香粉或胡椒粉1/8小匙、生抽1/2小匙、香葱少许。2、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。3、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。4、辣椒丝大约放置10...

1、青椒洗净，去籽切丝；鸡蛋打在碗里，打散备用。2、锅中热油，将蛋液倒入，翻炒，盛出备用。3、锅内倒入余油，烧热，爆香葱花，随后放入青椒丝，再加精盐炒几下。4、青椒丝呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，再滴入几滴香醋即可。上文对辣椒炒鸡蛋怎么做好吃，辣椒炒鸡蛋的做法的介绍就...

青椒炒鸡蛋的做法如下：材料准备：青辣椒、鸡蛋、食盐、料酒、生姜、食用油等。1、把鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐、一勺料酒，用筷子搅拌均匀。鸡蛋加食盐、料酒，可以让鸡蛋入味，并去除蛋腥味，同时也是产生鲜味的关键。2、根据个人口味来选择青辣椒，如果比较能吃辣，朝天椒、螺丝椒、野山椒、二荆条等，...

1、将鸡蛋打入碗中，加入生抽，食用盐，鸡精搅拌均匀。2、将两个青椒洗净，用刀划开，去掉辣椒仔芯（口味偏辣可不去辣椒芯），切碎（越碎越好），待用。3、现将炒锅烧热，将切碎的辣椒下入锅中翻炒（不放油），待辣椒香味溢出，将辣椒拨至一边（不出锅），倒入食用油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋，...

做法如下：1、鸡蛋、辣椒准备好；2、鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；3、辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；4、炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，...

辣椒炒鸡蛋是一道家常菜，做法简单，口味独特。所需原料包括青辣椒4个（或者2、3个也足够），小红辣椒1个，鸡蛋3个，以及调味料盐、糖、五香粉或胡椒粉、生抽、香葱。下面是具体的制作步骤：首先，将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙的盐和1/2小匙的酱油混合均匀，让辣椒在调味后更有风味。同时，将...

大青椒炒鸡蛋的做法如下：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的...