青椒抱鸡蛋怎么做啊？

做法： 1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。 2、锅内放油40克，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。 3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

1、圆底锅加热，加入两匙油；喜欢咸的，可同时加一点盐溶化；2、鸡蛋直接打入热锅，上面最好盖锅盖，约一分钟（喜欢一面煎焦脆的可延长到二三分钟）；3、翻个，再煎1分钟。可用来夹面包、香肠。平底锅也可以做，不过要借助一下圆形模具才能成型。这种方法是最简单的，将鸡蛋直接打入沸水或者浓汤之中...

第一步辣椒清洗，去蒂，斜着割开，剁碎预留。锅中加点油，打进生鸡蛋，煎至两面金黄。姜片，蒜泥，生抽酱油，老抽王，耗油，植物油，盐，味精将煎好的水煮荷包蛋一分为四，锅中不加点油，下入辣椒，放适量盐，辣椒更为进味，煸炒至五成熟出锅前放适当植物油，装进碗里预留。第二步锅中不加点油...

盐 ：3 油 ：适量 具体步骤 第一步 1.准备好材料 第二步 2.青椒和小葱切碎 第三步 3.鸡蛋打散均匀 第四步 4.青椒小葱和盐放入蛋液中搅拌均 第五步 5.热锅热油，倒入鸡蛋液 第六步 6.一面煎好翻面煎 第七步 7.2面烘制金黄取出 第八步 8.切块完成 ...

青椒裹鸡蛋盖饭的做法 先把线椒切成小段，然后用到剁碎些备用。生姜剁碎备用 打三个鸡蛋，搅拌，加一点点盐备用 锅中放油，倒入切好的线椒进行大火炒，加入盐和鸡精（根据个人口味放调料）小火炒三分钟左右辣椒稍微有点变色，倒入刚才搅拌好的鸡蛋，翻炒。直至鸡蛋和线椒包裹在一起。即可出锅。然后将...

1、食材：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后盛出。8、锅中底油放入辣椒翻炒。9、加入白糖。10、放入白醋翻炒。

首先第1步是把青椒洗干净，切丝这里面有一个小技巧，就是在洗青椒的时候一定要把里面的籽和筋都去除掉，这样青椒的口感才会比较脆；第2步就是把鸡蛋打入碗中，然后顺时针搅拌鸡蛋，顺着一个方向搅拌，会使鸡蛋的口感更细腻；第3步就是起锅烧油，把切好的葱放入锅中，然后炒出香味之后放入青椒翻炒...

首先，你需要准备以下材料：新鲜青椒、鸡蛋、葱、姜、蒜、食用油、适量的盐和鸡精。这些是基本的配料，你可以根据个人口味调整配比。步骤如下：将青椒清洗干净后切成细丝，鸡蛋则需要提前打散备用。热锅凉油，放入葱、姜、蒜炒香，这一步能为菜品增添香气。接着，加入青椒丝，用大火快炒至青椒变软但仍...

1.食材鸡蛋、西红柿与彩椒：彩椒与西红柿切小丁放入盘中待用；2.鸡蛋加入盐，少许料酒打散成蛋液，加入葱花搅打均匀；3.加入彩椒丁和西红柿丁打散；4.冷锅热油，倒入适量食用油；5.鸡蛋入锅煎，晃锅煎至焦黄，翻锅；6.继续晃着锅煎以免煎糊，出锅装盘，成品图。参考资料：尖椒跑蛋怎么做的 ...

材料：1. 鸡蛋2个 2. 青椒1个 3. 大蒜2瓣 4. 盐适量 5. 生抽适量 6. 食用油适量 做法步骤：1. 准备工作：将青椒洗净去籽，切成细条状；大蒜切末备用。2. 炒制鸡蛋：取一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散备用。3. 加热锅：将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后加入蒜末煸炒出...