烧家常豆腐怎么做又好吃又简单！

发布网友发布时间：2022-02-20 12:48

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热心网友时间：2022-02-20 17:09

红烧豆腐的做法

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

热心网友时间：2022-02-20 14:17

我们烧家常豆腐一般都是要放辣椒，要，放豆豉，把这个豆腐切成三角形的块，会在油锅里两面煎煎到金黄的程度，然后放下那种切小的辣椒，还有豆豉，再放点盐和生抽烧一下

热心网友时间：2022-02-20 15:35

准备了两块嫩豆腐，放入油里炸至金黄，锅里留少许底油，放入配菜炒香，倒入豆腐，放点盐、生抽翻炒至入味即可。

热心网友时间：2022-02-20 17:10

将豆腐切成一小块，放到温水，放到热水中料一下然后起锅烧油，放一点儿点儿的调料进行对，一会儿就好了

热心网友时间：2022-02-20 19:01

将豆腐洗净，切成片。
锅中放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现*即可倒入漏勺。
控净余油，装入盘内。
把炸好的豆腐切成条。
葱切小段，青椒切丝。
锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒。
最后倒入青椒丝翻炒片刻，加味精即可出锅。

热心网友时间：2022-02-20 21:09

您可以到网上搜索一下，都会出现的，你可以在那里面选择，都是非常好的

热心网友时间：2022-02-20 23:34

1.嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水；
2.再放油中煸炒至微黄；
3.滑锅内放植物油烧热，加入葱姜蒜末煸香，再加入猪肉炒散；
4.加入蒜蓉辣酱炒；
5.加高汤、酱油、盐、糖、醋、味精和豆腐用中火烧入味；
6.撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋辣椒油，撒蒜苗末即可。

热心网友时间：2022-02-21 02:15

1．木耳泡发洗净，青菜洗净。
2．豆腐切片入油锅中煎至。
3．一面金黄后再翻面煎至另一面。
4．煎好的豆腐放在吸油纸上吸出油份。
5．炒锅倒油爆香葱姜。
6．放入豆腐和木耳翻炒。
7．加入甜面酱。
8．加入酱油和糖。
9．加少许清水烧制5分钟。
10．加少许盐。
11．再放入青菜烧制青菜变软。
12．加少许鸡精淋入香油关火。