让豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-02-21 03:04

共2个回答

热心网友时间：2022-02-21 05:40

原料:板豆腐,瘦肉(要带一点肥的才好,最好是前腿肉了)葱,(盐盐之类的自己加了)还要一个鸡蛋.把肉剁碎,加入葱在剁.剁好后装入碗内加入鸡蛋搅拌.把豆腐切成4CM左右的方块.在中间用手指戳一个洞,在洞里加入馅料.(洞不要戳穿了).都做好后,准备一口锅(平底的)加入油(不要太多)等油热了,把做好的豆腐加入(是馅料朝下的房).煎底下黄了就差不多了,加一点点的水下入盐吧等调料,最好放一点的胡椒粉.水开了加一点葱段.等水收的只有一点点了就好了。

热心网友时间：2022-02-21 08:05

凉拌嫩豆腐

盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~

准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花

椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成

碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘

中拌匀即可。