家常炒豆腐的简单做法
发布网友
发布时间：2022-02-21 02:40
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-21 07:01
红烧豆腐的做法
食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
热心网友
时间：2022-02-21 04:09
香炒豆腐~~超好吃！美味鲜香的豆腐这样做的做法
1、 热锅凉油，油热后，加花椒爆香，再取出花椒粒
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2、 再放豆腐片煎
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3、 小火煎至两面微黄，
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4、 豆腐划到一边，锅稍倾斜一点，油会积到一边，放入葱花和洋葱丝，爆香，
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5、 最后放豆瓣酱、盐（少放）、糖，用热油轻轻小火化开。
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6、 再轻轻翻炒豆腐，使其入味儿。
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7、 出锅前洒点小葱花装饰，美味鲜香的豆腐来了，最好趁热吃最香了。
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