韭黄炒蛋怎么弄

发布网友发布时间：2022-02-20 23:34

共3个回答

热心网友时间：2022-02-21 01:03

这道菜我做过。味道不错。不过家里有小孩的话最好不要给他们吃。因为韭菜壮阳的。小孩多吃不益。做法：一布：先打两个鸡蛋在碗里，搅散。二布：锅里放油，记得稍微放多点。烧到七八成热就煎蛋搅散。有点发黄就捞到碗里。如果锅里不够油再倒一点，油一热。现在可以炒韭菜了，快炒熟时，把韭菜倒下去翻炒。这时放盐酱油鸡精（鸡蛋和酸菜不要放味精）起锅装碗里。ok/

热心网友时间：2022-02-21 02:21

把韭黄切成一小段一小段的，放在锅里翻炒，炒到七八成熟，就把已经打散的鸡蛋倒进锅里，继续翻炒，最后放盐、生抽等就好了。

热心网友时间：2022-02-21 03:56

先炒韭黄七八成熟起锅然后炒鸡蛋快成型时倒入韭黄放调料炒熟即可