发布网友 发布时间:2022-03-14 23:43
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-15 04:05
大葱炒鸡蛋的做法:
食材:两个鸡蛋、一根大葱。
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,可以让鸡蛋更嫩,搅拌均匀。
2.热锅后倒入适量油,油五成热时倒入大葱,炒到略有一点焦黄的时候盛出。
3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋,用筷子搅拌一下,放入大葱翻炒。
4.出锅前加入适量盐翻炒,大葱炒鸡蛋就做好了。
总结:
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,可以让鸡蛋更嫩,搅拌均匀。
2.热锅后倒入适量油,油五成热时倒入大葱,炒到略有一点焦黄的时候盛出。
3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋,用筷子搅拌一下,放入大葱翻炒。
4.出锅前加入适量盐翻炒,大葱炒鸡蛋就做好了。
热心网友 时间:2022-03-15 01:13
先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,然后将十三香和切好的葱段倒入锅中,随后将用水稀释好的大酱倒入,等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。 1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水,但一定要少许2、油一定要多一些,鸡蛋本身就吃油,另外大酱也会冲淡一些油的。热心网友 时间:2022-03-15 02:31
是要做鸡蛋酱吗,拌面条吃的,如果不是的话,就大葱炒鸡蛋就好了,加上大酱就不好看也不好吃了。把大葱切成葱花和打好的鸡蛋加盐搅拌好,锅里放油,热了放入搅拌好的蛋液(想要嫩点少放点水在蛋液里一起搅拌匀),不断翻炒熟了装盘。