发布网友 发布时间:2022-04-19 22:05
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热心网友 时间:2023-06-30 03:14
1、首先说下拿杯子的方法:不要把手指插进杯把,而是应该捏着杯把,当然前提是那个杯子是正宗的意式卡布奇诺杯子。如果是在星巴克COSTA之类的地方喝就不用考虑这些。
2、其次是卡布奇诺上面一般会撒一些粉,正宗的是撒肉桂粉,不过很多人受不了那个味道,所以会撒可可粉,现在所看到的卡布奇诺,撒粉的其实已经很少了。
3、开始喝卡布奇诺啦,一般是应该先把卡布奇诺的奶沫喝掉,事实上奶沫是检验一杯卡布奇诺好坏的关键,好的卡布奇诺奶沫会是细腻持久的,并且是会拱出杯子表面的,还会有一圈均匀的金边,至少要占到杯量的30%以上。
4、喝掉了奶沫,该喝咖啡了,关于加不加糖,关键是看你口味如何,根据自己的口味酌情放糖。
5、最后,咖啡还是要尽快喝,至少奶沫要尽快喝掉,否则奶沫很快就会散掉。
扩展资料:
卡布奇诺分为干和湿两种。
所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。
参考资料:百度百科-卡布奇诺咖啡