猪肉丝的100种做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-19 21:35

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懂视网 时间：2022-07-04 03:49

1、主料猪肉500克青椒2个

2、辅料食用油10毫升大蒜50白胡椒粉5克盐5克淀粉50克

3、青椒去内胆，洗净切丝

4、猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟

5、放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝

6、稍微煸炒一下再翻面

7、肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒

8、撒上调料，翻炒一下就可

9、调料自己调一下就可，放点生抽也行，或者直接买青椒肉丝的调料就好

热心网友 时间：2022-07-04 00:57

巨下饭的青椒炒肉丝

青椒与肉丝的搭配竟然这样出彩，味道超级棒，不信，试试啊😏😏

用料  

青椒    3个    

肉丝    200克    

姜蒜末    适量    

生抽    3勺    

淀粉    1勺    

料酒    1勺    

胡椒粉    适量    

食盐    1匙    

巨下饭的青椒炒肉丝的做法  

准备这些材料，青椒3个，猪前腿肉切丝，姜末蒜末

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肉丝里加入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉混合均匀，腌制10分钟。

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锅里倒入适量油，加入姜蒜末爆香，倒入肉丝用筷子划散，煸炒至表面焦黄。

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加入1匙食盐，1勺生抽翻炒均匀出锅。

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炒锅里留油，加入青椒丝炒至断生，

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将炒好的肉丝再次倒入锅中，炒至均匀即可。

特别香，特下饭。

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鱼香肉丝

小朋友很喜欢吃的一道菜，
在酒店吃饭，必点。
以前觉得自己做这道菜很难，
根据菜谱学习，
实践几次之后，慢慢掌握方法，
基本上做到色香味俱全。
这个菜谱用到了青椒胡萝卜，
没加冬笋，
如果你有冬笋，
一样的办法做。😊

用料  

肉丝    200克    

黑木耳    4朵    

青椒    2个    

胡萝卜    半根    

生抽    1勺    

醋    4勺    

蚝油    1勺    

白砂糖    3勺    

淀粉    1勺    

豆瓣酱    1勺    

鱼香肉丝的做法  

食材准备工作:
干辣椒切段，大蒜切小块。
肉丝用生抽，淀粉搅拌腌制。
青椒，胡萝卜，黑木耳切丝。

料汁准备工作:
一勺生抽，四勺醋，
一勺蚝油，一勺淀粉，
三勺白砂糖，搅拌均匀。

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热锅凉油，
大蒜，胡萝卜，青椒先入锅，
炒到断生，添出到盘中。

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加入一勺豆瓣酱，
小火炒出红油，加入黑木耳。


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加入肉丝，划炒。

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加入拌好的料汁，烧开后，
加入盘中的青椒胡萝卜🥕。
拌炒均匀，即可添盘。

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看相还可以。

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热心网友 时间：2022-07-04 02:15

热心网友 时间：2022-07-04 03:49

热心网友 时间：2022-07-04 05:41

热心网友 时间：2022-07-04 07:49