舌尖上的中国说蒲笋跟蒲菜不是同一种植物，正确么

蒲笋——辽河下游营口盘锦等辽河岸边唯有的特产，它不同于南方的茭白，可以大面积种植。蒲笋本身对环境要求特别高，只生长于环境优美，水域清澈的辽河两岸！蒲笋产量极低，平均每一万平方米水域仅能产一斤野生蒲笋，且至今无法人工种植。

蒲菜一般指香蒲科香蒲属香蒲的假茎，匍匐茎，短缩茎。蒲笋应该是指禾本科菰属的野生品种。

蒲笋是一种水生植物。蒲笋，也称为蒲菜，是香蒲的嫩茎。具体来说，它是香蒲科植物中的一种多年水生或湿生的宿根性草本植物。这种植物一般生长在湖泊、河流或池塘等水域环境中。蒲笋作为一种食材，在我国已有悠久的历史，尤其在南方地区更为常见。它的口感鲜嫩，营养丰富，成为了一些传统菜肴中的重要食...

蒲笋又名“蒲菜”、“香蒲”，世界各地几乎都有分布。只有中国作为蔬菜栽培。蒲菜在南北各地都有野生者。先秦时期视为较珍贵的蔬菜，《诗经》中将其与竹笋并提。历来大都采收野生者入蔬。清代山东省食用的地方较多，大约有一些栽培。历代仅个别农书提到蒲的栽培方法：农历四月间，择肥硕的新蒲带泥移栽，...

蒲菜为香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎。又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。贵州俗称水蜡烛，因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛故而称之为水蜡烛。按其食用部分的不同，大体可分为三类：一是由叶鞘抱合而成的假茎，名品有山东...

1、 蒲笋是一种蔬菜，有着很强的季节性，是辽河岸边的特产。2、 这种蔬菜对于生长的环境要求非常高，只有在具备清澈水域的地方才能生长。并且其产量也是很低的，一万平方米的水域也就能生产出一斤左右的蒲笋。而且，采摘的时间也要选好时间，不然的话就会变老了。3、 蒲菜属香蒲科，为香蒲科多年生...

蒲儿菜，又被称为蒲菜、深蒲、蒲荔久、蒲笋等，为香蒲科的一种多年生植物。关于其名字众多，不同地区的居民因文化背景与方言差异赋予它独特的称谓。而在植物学分类上，它的学名称为香蒲的假茎，是大自然赐予我们的宝贵食材。它食用部位丰富多样，大体上可以分为以下三类：一、由叶鞘抱合而成的假茎...

蒲菜俗称草芽，是嫩的假茎。蒲菜又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根。蒲菜是淮安的传统名菜。《西游记》中称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲菜清香甘甜，酥脆可口，细品有嫩笋之味。按照其食用方式的不同，可将其分为三大类：一是由叶鞘抱合成的假茎，最为出名的有...

蒲菜俗称草芽，是嫩的假茎。蒲菜又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根。蒲菜是淮安的传统名菜。《西游记》中称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲菜清香甘甜，酥脆可口，细品有嫩笋之味。蒲菜多生于沼泽河湖或者浅水中，主要分布在我国江苏、浙江、四川、湖南、陕西、甘肃、...

蒲菜：奶汤蒲菜使用的蒲菜亦称“蒲笋”，是多年水生草本植物。中国各地均有出产，大部分为野生。它暮春时候生的嫩根，剥皮后可做为蔬菜食用，人称“蒲菜”或“蒲根”。中国人民食用蒲菜始于两周，《诗经》里就有“其嫩为何维笋及蒲“的诗句，南齐诗人谢眺喜欢吃蒲菜，写过一首《咏蒲》诗：“离离水...