发布网友 发布时间:2022-04-19 21:55
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热心网友 时间:2023-07-02 00:11
麻薯主要以糯米粉、其他淀粉类等为原料制成,是一种带有微微弹性以及粘性的传统美食,最初是源自于中国。
麻薯是一种高热量食物,每100克麻薯约含有热量368.00大卡,更早的时候,麻糍都是手工做,须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水,这些原料的本身所含热量就很高,所以导致麻薯的热量很高。
麻薯存放注意事项
麻薯放在冰箱的话一般可以保存3-4天左右,不过放的越久的麻薯,口感就会越不好吃,一般麻薯放了三天若是常温环境下,手工制作的麻薯可能已经过期了。
但若是工厂生产的,可能会放一些防腐剂,保质期相对久一些,可以根据其表面是否有霉点,味道有无改变,气味是否发生变化等来判断是否变质,若是麻薯发霉、带有异味则不能吃。
以上内容参考 百度百科-麻薯