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凉拌面条菜的做法步骤图,凉拌面条菜怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-19 21:23

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4个回答

热心网友 时间:2023-09-02 08:43

主料

热心网友 时间:2023-09-02 08:44

凉拌面
材料: 细薄面条250克, 绿豆芽100克。
调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。
1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。
2、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,洒上香油用筷子抖散继续吹透。
3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。

热心网友 时间:2023-09-02 08:44

热心网友 时间:2023-09-02 08:45

做好是做成面皮就可以
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