萝卜丝煮荷包蛋有什么功效

发布网友发布时间：2022-04-19 21:22

共2个回答

热心网友时间：2023-06-25 07:42

萝卜和鸡蛋都含有丰富的营养物质，萝卜有通气、润肠的作用，萝卜人和鸡蛋有增强免疫力，调节消化系统。也有润肺，止咳化痰的作用，所以，我们冬天要多吃一点萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，有一定的道理。

热心网友时间：2023-06-25 07:42

1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚*胺，具有防癌作用。
白萝卜的功效：酶可分解胃肠中的致癌物质——亚*胺，木质素可使人体巨噬细胞能力提高2～3倍，可防治癌症。杀菌素对白喉、脑膜炎、感冒等病毒具有较强的抑制和杀灭作用;消化酶可以促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化和吸收;芥子油，粗纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进食欲，健脾补虚;它还含有干扰素诱生剂，可诱生人体产生抗病毒、抗肿瘤的多肽类药物干扰素
白萝卜的鉴别：选择皮白，有光泽，不太粗，直的萝卜。买后要将叶子去掉，以防水分的丢失。