早上喝八宝粥有什么益处和坏处
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发布时间:2022-04-19 21:43
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热心网友
时间:2023-06-27 02:23
一、好处:
1、八宝粥有健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
2、八宝粥能够有效地预防便秘的产生,因为八宝粥是一种容易消化的食物,还有大量的水分,对于消化不良等方面的症状有很好的调理作用。适当的喝一些八宝粥,还能够有效的预防感冒,抵御寒气的侵袭。
二、坏处:豆类食物是产气食物,在分解过程中会产生一些含氮气体,多吃容易引起胃胀放屁等现象的,所以平时吃八宝粥需要适量,不要一次吃太多。
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注意事项:
1、三餐不能总喝粥:适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱,吃时觉得饱了,但很快又饿了。
2、冰粥并不可取:冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
3、糖尿病用户喝粥要适量:糖尿病用户一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃,粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。
参考资料来源:百度百科-八宝粥
热心网友
时间:2023-06-27 02:23
八宝粥 基本特点 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
一: 【原料】南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。 【制作】 1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。 2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。 3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
二: 【来源】民间方 【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣 桂圆 百合各6克,大米150克 【制作】先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。 【用法】分顿调糖食用,连吃数日。 【功效】健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力 虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
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时间:2023-06-27 02:24
八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,1》食疗八宝粥
原料:
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
2》玉米八宝粥的加工
玉米粥是东北地区特有食品,是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主,添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品,具有营养均衡、滋补身体的特点,是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。
1.原料配方:
玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3.5kg。
2.工艺流程
玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品
3.操作要点
①原料挑选及处理:红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品,洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的,要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净;南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用,木耳选用优质东北干制品,要求无杂质、无霉变,用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块。桂圆如用鲜果,应选果大肉厚的;如用干制品,应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干,去壳去核后切块备用。
②煮料、灌装、灭菌:为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态,要采用分步煮料的方法;同时各工序均需搅拌,以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分钟:再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟;最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒,易拉罐包装保存期可达2年之久。
3》健脾胃的八宝粥
[原料]
芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克
[做法]先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用,连吃数日。
[作用]健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。
4》八宝粥
材料:
糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒
做法:
1.所有材料洗净。
2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
注:适合1岁半幼儿
5》黑糯米八宝粥
原料:
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
做法:
1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2·全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。
6》八宝粥
材料:
糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。
做法:
1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软
2.将糯米洗干净备用
3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟
4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透
5.将砂糖加于粥内即成
7》金谷八宝粥:
主要配料: 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。特点:色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能:补铁、补血、养气、安神。食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。
8》防癌八宝粥
湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会,人人献出一份祖传秘方”的倡议,经过对20多份秘方的论证,筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。其原料各地均有售,制作简单,据本地有关专家鉴定:此药膳组合科学,无毒副作用,防癌效果明显,病人易于坚持。
原料:
大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
制作方法:
1、将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
服法:将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
功效:
既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。相互取长补短,提高蛋白质的利用率。
热心网友
时间:2023-06-27 02:24
我就很喜欢早上喝八宝粥,以前上班的时候也囤过其他的全麦面包、牛奶什么的,但是最方便的还是八宝粥,一直选择的是银鹭八宝粥,它家食材搭配可以说既营养又科学了。
近期囤的是两箱银鹭好粥道,有五个口味,简直可以吃到天荒地老了。比如想要瘦身减脂就吃紫薯紫米口味,其中紫薯配紫米是粗粮搭高纤维,芸豆又富含植物蛋白,同时低糖燕麦蕴含高能量,吃起来口感香浓软糯;又比如黑米粥的选材是黑米和黑芝麻,两个都是我的最爱,热一罐吃完感觉胃里暖暖的。早餐吃一罐胃里服帖多了,其他几种口味的粥口感也特别好。而且银鹭是老品牌了,粥品品质非常值得信赖。
工作再忙,也要记得吃早餐哦,胃如果折腾坏了,再想养回来可就不容易了。
常吃八宝粥对身体好么?
常吃八宝粥对身体有好处。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
早上喝八宝粥有什么益处和坏处
一、好处:1、八宝粥有健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。2、八宝粥能够有效地预防便秘的产生,因为八宝粥是一种容易消化的食物,还有大量的水分,对于消化不良等方面的症状有很好的调理作用。适当的喝一些八宝粥,还能够有效的预防感冒,抵御寒气...
八宝粥有哪些独特的营养价值?
增强免疫力:八宝粥中的多种营养成分有助于增强免疫系统的功能,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。改善心血管健康:八宝粥中的谷物和豆类富含植物蛋白,有助于降低血压,预防心血管疾病。同时,其中的坚果和干果富含不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇,保护心血管健康。提供能量:八宝粥中的碳水化合物和蛋白...
八宝粥富含什么营养价值?
对提高人体免疫力、抗衰老等有重要作用。总的来说,八宝粥是一种营养丰富、均衡的食品,适合各种人群食用。无论是作为早餐,还是作为养生食品,八宝粥都是一个不错的选择。然而,需要注意的是,虽然八宝粥的营养价值高,但也含有一定的糖分和热量,因此,糖尿病患者和需要控制体重的人群应适量食用。
八宝粥具有什么营养价值?
最后,八宝粥中的干果和坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,可以保护心血管健康,预防动脉硬化和冠心病等疾病的发生。综上所述,八宝粥具有丰富的营养价值,可以为人体提供多种重要的营养素和生物活性物质,有助于维持身体健康和预防慢性疾病。因此,适量食用八宝粥是非常有益的。
八宝粥的功效
八宝粥的热量有多少? 八宝粥的热量有多少吧: 一、八宝粥的功效有哪些? 八宝粥的功效——粳米 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 八宝粥的功效——芡实米 芡实含有...
八宝粥有什么特别的营养价值?
其次,八宝粥中的谷物和豆类含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,膳食纤维还能降低血糖和血脂,对预防糖尿病和心血管疾病有一定的效果。再次,八宝粥中的干果如红枣、莲子、核桃等富含维生素和矿物质。维生素对人体的新陈代谢、生长发育、免疫力等都有重要影响。而矿物质...
八宝粥的营养价值如何?
增进食欲:八宝粥口感独特,香甜可口,可以刺激食欲,增加食物摄入量。同时,八宝粥中的纤维素可以增加饱腹感,有助于控制饮食。总之,八宝粥具有丰富的营养价值,对人体健康有多方面的益处。适量食用八宝粥,可以为人体提供必要的营养成分,有助于维持身体健康。然而,需要注意的是,八宝粥中的糖分较高,...
八宝粥有哪些独特的营养价值?
因此其糖分含量相对较低,适合糖尿病患者食用。总的来说,八宝粥是一种营养丰富、健康益处多的食品。它不仅可以提供丰富的能量和营养,还可以帮助改善肠道环境,降低血糖和血脂,保护心血管,补血养颜,保护眼睛健康。因此,无论是老人、孩子,还是成年人,都可以适当食用八宝粥,以补充身体所需的营养。