菠萝蜜为何接在树上?

发布网友发布时间：2022-04-19 22:10

共1个回答

热心网友时间：2023-07-03 12:59

真正的日常生活中见到的菠萝是长在地上的,而另一种"菠萝",也叫树菠萝或菠萝蜜,是长在树上的,但个形比真正的菠萝大很多! 菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的"糖心菠萝"为最佳。 "糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷"，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花，享誉海内外。菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。菠萝植株高约1米，茎单生直立，通常为剑状长叶所掩蔽。果生顶部，上着生冠芽，茎基部有吸芽抽出，果柄常长出裔芽。菠萝的地下茎和地上茎以至芽的叶腋都布有许多根点，长出许多气生根，接触土壤后即形成地下根群，根可分粗根、支根和细根，均为纤维质须根系。种子生于果目内（小果腔），紫黑色小如芝麻。现在是不是了解啦? “菠萝蜜”属桑科，菠萝蜜属，因其果实挂在树上像菠萝，故别名又叫“树菠萝”；因它的形状像牛的蜂窝胃，所以又叫“牛肚子果”；傣家称之为“麻朗”。菠萝蜜是德宏地区名产水果之一，全州各地均有栽培，年总产量近万吨，在全州水果总产量中居于首位。芒市所种的菠萝蜜主要有两个品系，即软质肉系和脆质肉系，果皮有淡黄、黄绿两种，果实极大，卵圆形或球形及长圆形，纵径26．5-53厘米，果肉有金黄、淡黄二种，质细嫩香甜，有浓郁香气，品质上等。可溶性固体物为 22％-29％，含糖量达14．58％，维生素C含量达3．39毫克／100克，畹町、回环、华我等傣族、德昂村寨种植较多。脆质肉系，果皮呈黄绿色或浅绿色，果实较大，卵圆形或长圆形，纵径盟。46厘米，横径18．6-24厘米，果重2．7-7．4千克，果肉厚，呈金*，质细嫩而脆，胜似鲜美的荔枝，味甜而香，品质上等；可溶性固体物较软质低，含糖量较软质高，每年7?8月大批菠萝蜜上市。菠萝蜜吃法：一是做水果吃，二是用果肉放进鸡蛋面粉中搅拌后用油煎吃，则为上等佳品，三是将果仁煮熟吃，味似菱角，可充饥。