蒜蓉扇贝粉丝的做法,蒜蓉扇贝粉丝怎么做好吃

生抽适量 做法：1. 将粉丝用温水泡软备用。2. 将扇贝清洗干净，用刀轻轻切开，取出扇贝肉备用。3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花炒香。4. 加入扇贝肉翻炒几下，再加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽调味。5. 将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀。6. 较后加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。...

1、买来的扇贝，温水泡好的粉丝，剥好的蒜瓣 2、把扇贝肉剥出来，洗干净，把扇贝壳也洗刷干净，将扇贝肉放进壳内，用盐水倒入扇贝肉上，腌几分钟 3、开始铺粉丝，底下一层上面一层 4、把粉丝上下全铺好，切好的蒜泥和葱花 5、锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火 6、等蒜末凉了之后...

将扇贝洗净，用刀轻轻切开，取出扇贝肉备用。将粉丝用温水泡软备用。锅中加入适量油，放入蒜末和葱花爆香。加入泡软的粉丝，翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，继续翻炒均匀。将炒好的粉丝放入扇贝肉中间，摆成扇形。蒸锅中加水烧开，将扇贝放入蒸锅中蒸5分钟即可。

1. 准备粉丝：先将粉丝放入碗中，泡发约10分钟，然后用开水焯水烫熟，过冷水备用；2. 准备扇贝：将扇贝冲洗干净，用刀将肚子处的肉挑出来，备用；3. 准备调料：将大蒜剥壳切成蒜蓉，青蒜苗或葱花切成末备用；4. 炒制蒜蓉：锅中放入适量的植物油，加入蒜蓉和姜片炒香，待蒜蓉变黄后捞出备用；5. ...

1、材料：蒜蓉，生抽，盐，粉丝，青红椒粒。2、粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。3、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。4、先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。5、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和...

1、家常扇贝粉丝蒜蓉做法：把干粉丝用水浸泡30分钟，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小葱切末。2、扇贝用刀去除沙囊，把肉和壳分离出来，起锅烧油，倒入蒜末和小米椒圈。3、加适量蚝油，适量生抽，一勺糖，把洗干净的肉放入贝壳中，粉丝摆在贝壳上。4、把炒好的蒜末均匀的淋在粉丝上，放入蒸锅，水开后...

1、主料：扇贝(鲜)。2、辅料：粉丝、姜、蒜、葱。3、调料：料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐。4、先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。5、姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花。6、锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。7、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，...

做法：1.新鲜扇贝回来处理去除内脏沙袋和类似睫毛一样裙边。2.用小刀取出中间的扇贝肉，冲洗干净 。3.扇贝肉用少许料酒，胡椒粉腌制一下 。4.粉丝用水浸泡软。5.蒜蓉准备好。6.浸泡好的粉丝剪成10厘米长的小段，盘在贝壳上放上扇贝肉。7.锅内热油，取一半蒜蓉爆香，再倒入酱油，炒出香味，装起...

1. 准备工作：将棉签沾取少许盐，擦拭扇贝的壳，去除扇贝壳上的杂质。然后，将扇贝剪开，取出扇贝肉备用。将粉丝泡软备用。姜切末，青蒜苗切段，蒜瓣切碎备用。2. 处理扇贝：将扇贝肉用刀背拍松，撒上少许料酒和盐，腌制15分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用。3. 炒制蒜蓉：取一个平底锅，倒入适...

- 青蒜：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 水：适量 步骤:1. 准备工作：- 将扇贝洗净，在扇贝肉上切十字。- 将粉丝泡软备用。- 准备蒜蓉，姜丝和青蒜备用。2. 蒸扇贝：- 锅中加入一些水并加热至沸腾。- 将扇贝放入蒸锅中，蒸约5分钟，直到扇贝肉变白。- 将蒸...