鲜美的金针菇鲫鱼汤的做法,鲜美的金针菇鲫鱼汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 03:18

共2个回答

热心网友时间：2022-06-25 09:09

食材用料：

金针菇1斤相克食物

鲫鱼1斤相克食物

葱几根相克食物

姜适量相克食物

料酒2勺子

盐适量

花生油4勺子

菜谱做法：

1.鲫鱼洗干净，在背上放些冷刀，然后加入料酒腌20分钟

2.葱洗干净，切段，

3.姜切丝

4.金针菇去掉根部，洗干净

5.锅预热，放入花生油，油温热后先把姜爆香，然后把姜弄出来不要

6.把鱼放下去姜两面黄黄

7.加入水，放入金针菇，盖上盖子滚几分钟

8.最后加入葱，盐煮熟即可

热心网友时间：2022-06-25 09:09

主料
鲫鱼
500g
金针菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
5g
姜
5g
八角
1粒
枸杞子
适量
步骤

1.准备好原料，枸杞子忘了拍了。

2.鲫鱼去除内脏，清洗干净后放入油锅中稍稍煎一下。

3.锅中放水，加葱姜八角。

4.放入煎好的鲫鱼。

5.盖上锅盖煮至汤汁变白。

6.放入清洗干净的金针菇，煮几分钟。

7.放入泡好的枸杞子。

8.再煮两三分钟即可。