春节年夜饭切忌哪些东西不能一起吃?
发布网友
发布时间：2022-04-27 03:11
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-25 07:26
除夕夜是一家人团圆欢庆的日子，大家在一起吃年夜饭迎接新的一年。但是有些食物彼此相克，一起食用还可能会食物中毒，所以做年夜饭的时候要注意别把这些东西一起端上饭桌。
1.虾和富含维生素c的食物。比如番茄、红枣、柠檬等，另外在服用维生素C片期间尽量不要吃虾。这两种食物一起吃会产生剧毒，重则危及生命。
2.鹅肉和柿子。同食会导致中毒甚至死亡。若吃的不多可以煎服绿豆水，可以缓解中毒症状，不过严重的还是要及时就医。所以桌上有鹅肉的话，不要刚吃完饭就吃柿子。
3.羊肝和竹笋。笋同羊肝一起吃会影响眼镜健康，本来羊肝富含维生素A，对眼睛好，可是和竹笋同炒会破坏，起到相反的作用。
4.海鲜和含鞣酸较多的食物。含鞣酸较多的食物有柿子、葡萄、山楂、石榴等，如果和海鲜一起吃会产生鞣酸钙不易于吸收，从而会引发恶心腹泻呕吐的症状。另外，海鲜也不适合和啤酒同食，可能会引发痛风。
5.甲鱼和芹菜。二者同食会食物中毒。
6.酒和咖啡。年夜饭上不免男性会喝些酒，又为了晚上不困选择喝杯咖啡提神。其实酒和咖啡同饮会加重大脑和心脑血管的负担，容易诱发高血压等疾病，非常危险。
虽说食物相克的种种说法有人相信有人质疑，但我觉得还是宁可信其有吧，万一真的对健康有所损害，那就得不偿失了。所以在准备年夜饭的时候要注意不要把一些奇怪的东西都放在一起炒，吃完饭也别急着吃水果，要注意保护自己和家人。
热心网友
时间：2022-06-25 07:26
过年过节，是大家庭团聚的时候，这个时候吃年夜饭是最好的习俗了，大家欢聚一堂，欢快的大吃大喝一顿，其乐融融，是很多人一年中最欢快的时候，而吃年夜饭的过程中有哪些东西不能在一起吃呢？我想很多人是不太会注意的，今天我就在这里说一下吧。
首先我们吃年夜饭的时候，男人们肯定要喝酒，而喝酒还是要注意的，如果有人感冒了并且还吃了感冒药，这个时候就一定要坚决的推辞不能喝酒，很多人因为男人之间的劝酒而不好意思就喝了，但是这是非常不好的，因为感冒药和酒会产生不好的反应，因为感冒药和酒发生反应之后，会抑制人的心跳，甚至会发生猝死的风险！尽管只是风险，但是也是很严重的，希望能够重视。
还有一个就是维生素C和虾的组合，也会导致中毒，因为虾里面的五价砷很容易跟食物里面的维生素C发生反应，产生有毒的“三价砷”。而且我们吃的很多东西都会包含维生素C，比如各种水果和蔬菜，所以我们过年在吃虾的时候还是要少吃尽量避开蔬菜。还有一个不能够跟虾一起吃的东西那就是猪肉了，猪肉跟虾一起吃的话会造*多肠胃不适，虽然不会中毒等，但是还是不太好的。
而因为“年年有余”这个成语，所以鱼肉也是比较常见的年夜饭的一道菜，但是有一种鱼跟足肉业是不太配的，那就是鲫鱼了，猪肉跟鲫鱼一起吃的话会产生跟虾一起吃的坏效果。所以这两样有其中一样的话也要避开。
以上就是我了解到的不好配合吃的东西了，希望能帮到你。
热心网友
时间：2022-06-25 07:27
一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，图一个年年有鱼（余）的好彩头。
二、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。
三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
四：吃饺子的时候，蒜！绝不能说。蒜与算同音。年关清帐，是老规矩。最令人头疼、劳神、费力、得罪人。心里都做了病了，一提起来就不痛快。
