为什么我炒的菜总跟炖菜似的,水了八叉,汤特多,一点也不干?

发布网友发布时间：2022-04-27 03:06

共6个回答

热心网友时间：2022-06-25 05:54

火太小了，烧的太久了，越烧水越多的，补救办法：勾芡，用水淀粉勾芡。

热心网友时间：2022-06-25 05:54

在炒菜时候可以有意识的在把菜里面的水捞出来

热心网友时间：2022-06-25 05:55

火太小了时间也长

热心网友时间：2022-06-25 05:55

炒菜重在火候。这要看是什么菜。尤其是青菜，比如莴笋，切好后，现用开水焯一下，炒时。只需颠下就好了。

热心网友时间：2022-06-25 05:56

炒的时间长

热心网友时间：2022-06-25 05:57

你可以加点淀粉。锅烧热些

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com