麻酱素什锦是哪个地方的菜?

发布网友发布时间：2022-04-27 03:05

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 05:49

是鲁菜
主料
　　青萝卜(75克) 红萝卜(75克) 白萝卜(75克) 胡萝卜(75克) 圆白菜(75克) 莴笋(75克) 黄瓜(75克) 生菜(75克) 白菜(75克)
调料
　　芝麻酱(30克) 盐(8克) 酱油(15克) 味精(2克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 芥末油(5克) 芝麻(15克)
制作工艺
　　1. 将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分；　　2. 簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。　　3. 取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘*即成。

热心网友时间：2022-06-25 05:49

是鲁菜
鲁菜：麻酱素什锦，醋溜土豆丝，大地丰收，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。
希望帮到你O(∩_∩)O~

热心网友时间：2022-06-25 05:50

鲁菜

热心网友时间：2022-06-25 05:51

是鲁菜，我在餐厅里答对了，望采纳，谢谢。

热心网友时间：2022-06-25 05:51

鲁菜。

做法：

1、将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分。

2、簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。

3、取一容器盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀即可。