辣炒黄金蟹的做法步骤图,辣炒黄金蟹怎么做
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发布时间：2022-04-27 01:39
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热心网友
时间：2022-06-22 02:52
用料
黄金蟹 半只
干辣椒 十个
花椒 十五颗
姜 一块
蒜 三瓣
盐 一勺
生抽 两勺
白兰地 半杯
辣炒黄金蟹的做法
黄金蟹洗净，用刷子刷一遍。然后掰成合适的大小。
姜切片，蒜切末，备用。
炒锅放油，直接进姜片蒜末炒出香味。然后放辣椒和花椒。
放入黄金蟹块，翻炒。
放入白兰地、盐、生抽。翻炒均匀后盖上锅盖焖一分钟。
打开锅盖看一下收汁情况，基本上这时候可以出锅了。
趁热撒上葱花。
小贴士
黄金蟹的蟹壳很厚，很硬。要用钳子吃哟~
