发布网友 发布时间:2022-04-27 01:10
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-13 20:23
展开3全部10分钟。
用料
主料;紫薯500克。
辅料;清水适量。
蒸紫薯的做法
1、准备好紫薯。
2、切片。
3、放入蒸锅里蒸10分钟。
4、取出,蒸紫薯成品图。
扩展资料
紫薯的营养价值
富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
参考资料来源:人民网——盘点紫薯的功效与作用 注意这6个食用禁忌
热心网友 时间:2022-05-13 21:41
紫薯大火蒸20分钟左右能熟。
主料:紫薯500g。
辅料:清水适量。
蒸紫薯的做法
1、挑选那些颜色均匀大小一致的紫薯。
2、洗净。
3、锅中放入少量的清水,隔水放屉,放入紫薯。
4、大火蒸二十分钟左右。
5、用筷子很容易的插入就好了,否则可再加热蒸一会儿。
6、成品。
热心网友 时间:2022-05-13 23:16
15到20分钟就可以蒸熟。
紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟,具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系,如果是用蒸锅,个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可,而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯,如果能戳进去,说明紫薯已经熟了。大块的紫薯也可以切开蒸,能够大大缩短蒸熟的时间。
扩展资料:
注意事项:
紫薯在食用前一定要进行必要的处理,要清洗干净,而且要烧熟了以后才能吃,如果没有烧熟的千万不要吃,因为生吃会导致淀粉在体内,难以消化,造成消化不良,甚至会引起肠胃方面的疾病,所以大家平时吃紫薯的时候,一定要注意烧熟了以后再吃,如果没有烧熟的千万不能吃。
虽然紫薯的营养价值很高,而且也比较的美味,但是紫薯这种食材是不可以多吃的,如果一次性吃的太多,那么就会容易出现腹胀,或者是打嗝的情况,因为紫薯中含有一定的氧化镁,如果过多的摄入体内的就会容易产气,所以平时吃紫薯要注意,控制好量也是不可忽视的,适量的食用才能够确保营养健康。
参考资料来源:人民网-紫薯煮熟 变成蓝薯