教你如何快速生取文蛤肉
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发布时间：2022-04-27 01:24
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热心网友
时间：2022-06-22 02:01
2.封口，至于冷冻间，冷冻1小时以上（随吃随取）
3.从冰箱取出后，迅速冲凉水，贝壳中间会出现一道细细的缝隙
4.两手稍微一用力，可以轻易地掰开两扇贝壳
5.然后用勺子挖出两扇贝壳里的肉（其实还包括鲜美的蛤汤）
6.一会儿功夫，取出这大半碗文蛤肉和汤汁（傍晚，光线差，其实蛤汤很清澈）烹饪技巧1、必须把文蛤放在袋子里密封再冷冻，否则蛤蜊在冰箱里开口，里面最鲜美的汁液就会挥发掉；
2、至少冷冻一小时；
3、取出时迅速用凉水冲。
