河北石家庄熬菜的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-27 01:04
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-22 00:40
河北熬白菜的做法
用料
大白菜(最好冬天的) 1棵
五花肉 400克
粉条 1把
豆腐(鲜豆腐、冻豆腐都可) 400克
葱 少许
姜 少许
大料 一颗
花椒 少许
河北熬白菜的做法
五花肉白水放姜片炖整块30分钟,煮熟拿出晾凉切片。
白菜竖切条,油锅放油适量煸炒姜丝、葱花,之后下煮熟切好的白肉片,煸炒一会儿放酱油少量调味。小火炒出肉味下白菜帮,炒塌后下菜叶继续翻炒,此时放粉条煸炒一起。
再放酱油上色,放盐调味。把煮肉汤倒入锅内炖煮,再放入切好的方块豆腐,炖30分钟,成活。
热心网友
时间:2022-06-22 00:40
河北石家庄熬菜
space
河北石家庄熬菜的用料
冬瓜 2白菜 半颗海带 自己喜好加入量粉条 自己喜好加入量豆腐泡 自己喜好加入量西红柿 2颗土豆 自己喜好加入量颗,我用了两个葱 姜 蒜 生抽 盐 适量高汤 适量
河北石家庄熬菜的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
蔬菜类洗净,切好
步骤 2
热锅凉油加入葱姜蒜炒出香味
步骤 3
加入冬瓜,海带进行翻炒再放盐和生抽调味,炒十分钟左右
步骤 4
加入高汤或白水,大火开锅后中小火慢炖一个小时