清朝乾隆帝六下江南是为了什么

发布网友发布时间：2023-10-23 13:19

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热心网友时间：2023-11-09 19:41

“徽菜说”是最新的一种说法，即:乾隆皇帝一下江南之后的多次江南之行，实在是为了能再次亲临扬州等地、再来品尝江春为他提供的接驾徽菜等盛宴佳肴而来。那一席又一席的“江春徽菜接驾宴”上的“徽菜”等江南美味佳肴，不但是他平生所从来没有品尝过的，甚至于连听也没有听说过、见也没有见到过，因此好奇心大获满足，并且一尝而不可收、不能忘。回京后，好几次都回想起、回味起那江南巨富江春的徽菜佳肴，几次旨令御厨烹制，却始终难以如愿，总是做不出那个味。于是，只得一次又一次地再下江南、再见江春，才能尝到那个味、一解那个馋，正所谓“民以食为天”，“吃”，才是天下最大的大事儿。
同时，乾隆之所以要六次下江南，还有一个目的就是一次又一次地带来他的御厨班子随行，以便学得江春接驾宴中的徽菜佳肴的烹饪技艺，并采购到相关徽菜原料带回宫中去试做。然而却都未能奏效，于是只得一次又一次地让他们随行、再学，直到彻底失望为止。
在以上几种说法中，唯独这个说法中的“美味*”，最足以成为乾隆六下江南的强劲理由；而其他的几种说法，都只能解释为“一下江南”的理由，却无法成为他为什么要一连六次下江南的理由。
因此，我们甚至还可以因此而作出这样的假说:“江春徽菜接驾宴”的徽菜，更为这位最终活到了八十八岁，在中国历史上二百多位帝王中寿命最长的乾隆皇帝的长寿，立下了汗马功劳。