请教一下地瓜炖肉的好吃做法?
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发布时间：2022-04-27 02:27
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-24 19:19
原料：牛肉、洋葱、胡萝卜、地瓜、番茄酱、大蒜、香叶
做法：
1、牛肉切块、洋葱切块、地瓜切块
2、 锅内放少许油，中火放入牛肉煸炒出焦边，出香味
3、将炒好的牛肉放入压力锅内，放入香叶，
4、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁
5、将熬好的汤汁倒入压力锅内 加入盐、黑胡椒、糖
6、 盖好盖调成焖炖
7、时间到开盖将红薯加入中，或者盛出放入炒锅内小火炖收汁水
吃完菜后的汤汁还可以拌饭，味道极佳。
热心网友
时间：2022-06-24 19:20
牛肉 500克
葱 1根
洋葱 半个
姜 片
香叶 片
酱油 勺
料酒 勺
盐 克
大蒜 瓣
芹菜 根
青红椒 2个
红薯炖牛肉的做法步骤
步骤 1
1.凉水将处理好的牛肉，放置锅中加一点料酒，煮出血沫，捞出洗干净，沥干水分备用。
2.芹菜，洋葱，青红椒切少许，两个红薯切块备用
3.准备葱姜，桂皮，肉蔻、小茴香、橘子皮、山楂干。
4、少许油，放入适量冰糖炒制焦糖色，放入牛肉，炒制全部上色，水分干。
5、加入盐，准备好的葱姜以及大料，注入开水盖住肉，慢火炖一个小时，再加入红薯，炖十分钟左右。
6、大火收汁，装盘。
步骤 2
开启午餐之旅……
热心网友
时间：2022-06-24 19:20
猪肉适量,地瓜适量,红萝卜适量,青花耶 适量,萝勒香料 适量,盐 一咪咪
做法
青花耶(切小朵)烫熟备用。平底锅不加油放入猪肉(切块)拌炒一下，待油脂溶化出来再放入红萝卜(切丁)拌炒一会，加入适量水和萝勒香料盖上锅盖锅用最小火煮。 约煮5分钟后再放入地瓜(切块)盖上锅盖锅用最小火煮10-15分钟(地瓜煮到适合软度)即可起锅盛装，放上青花耶菜撒一点罗勒香料就完成了。
热心网友
时间：2022-06-24 19:21
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时间：2022-06-24 19:21
