发布网友 发布时间:2022-04-27 02:23
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热心网友 时间:2022-06-22 06:28
今天我就来教你土豆的新吃法,搭配2个鸡蛋,简单又爽口,比炒土豆丝更好吃!所以妲己不要一直在用土豆丝炒菜了,偶尔吃一下可以,但是吃多了也是会腻的,用我的这个方法做出来的食物比炒土豆还要好吃,只需要搭配两个鸡蛋,简单一做就能成功。我把这个食物叫做土豆鸡蛋饼,土豆本身就很有营养,再搭配上鸡蛋,营养又健康。这个饼做起来非常简单,我们一起来看一下具体的制作过程吧!
土豆鸡蛋饼做法:
我们需要准备的食材有:一个土豆,两个鸡蛋,青椒,面粉
1.先用清水把土豆清洗干净,洗干净以后把土豆的皮削掉,先切成片,再改刀成土豆丝,再用清水多清洗几遍土豆,要洗干净里面的淀粉,洗碗之后装入碗中备用;大家在选土豆的时候,最好选择黄皮的土豆,黄皮的土豆做出来的口感会更好一些,里面所含的水分比较多;然后把青椒清洗干净以后,切成丝备用;再把两个鸡蛋打在一个碗中,用筷子搅拌均匀,搅拌成鸡蛋液备用;
2.准备一个干净的大盆,把清洗干净的土豆丝,切好的青椒丝倒入大盆中,再倒入搅拌好的鸡蛋,加入适量的面粉,盐,十三香,一点鸡精,最后再加入适量的清水,然后用筷子搅拌,搅拌成了面糊的状态就可以了。把电饼铛打开,先把里面预热好,再加入适量的油,等油稍微烧热了以后,用勺子把面糊均匀的摊在电饼铛上面,摊成几个小块,之后盖上盖子,大概煎3分钟左右,就可以把盖子打开了,如果里面的饼已经煎成了两面都是金*的了,说明已经煎好了,就可以出锅装盘食用了。
小提示:我们在选土豆的时候,一定要选择黄皮土豆,因为它里面所含的水分比较多,比较容易煎炸,煎出来的味道也非常好吃;如果大家家里面没有电饼铛的话,可以在锅中烧好油,然后把面糊挤成小小的圆球,炸成丸子吃,味道也非常不错。
热心网友 时间:2022-06-22 06:28
恭喜你发现的新的*!土豆加鸡蛋,第一可以炖着水煮蛋吃。或者土豆焗一下加上两个鸡蛋一起煮都很好吃热心网友 时间:2022-06-22 06:29
土豆切丝打入两个鸡蛋,面粉,胡萝卜丝,盐葱沫,花椒粉,加油适量的水,搅拌成糊装,放入锅里烙质两面金黄,好吃的土豆鸡蛋饼就做好了。热心网友 时间:2022-06-22 06:29
土豆搭配两个鸡蛋,能做出美味的香煎土豆丝鸡蛋饼。土豆去皮切丝小葱切成碎沫,打入两个鸡蛋加适量精盐、十三香、味精搅拌均匀。平底锅烧油,倒入搅拌好的食材,煎至两面金黄即可出锅。