介绍几个家庭容易做的西餐..
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发布时间:2022-04-27 02:43
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热心网友
时间:2022-05-31 10:49
看在你是好老公的份上告诉你几个,都是我平时喜欢做的。
健康时尚三明治
1。用生菜、黄瓜、西红柿和两种奶酪制成三明治,配以薯条和椰菜沙拉。
2。用时令水果在淡盐水里短暂的浸泡后控干水分,在加以超市买的沙拉酱佐拌。最后加少许酸奶和葡萄干。
3。市场上买大土豆,询问一下菜农要含淀粉重的那种。切成条后下油炸,油要多一些,表面变色,微有点黄的时候,把土豆条捞起加少许的细盐拌匀,配番茄酱。
4。在超市买一小桶纯牛奶的冰激凌,然后准备一个小锅把一快巧克力(最好是原味的)熬化,冰激凌用圆勺子挖出来(形状可以自己决定)放在比较精致的盘子里,然后准备一个小锅把一快巧克力(最好是原味的)熬化,将巧克力用瓢迅速的浇到冰激凌上(注意要快,要不冰激凌化了就不好看了)。还要注意这个是甜点,按规矩最好是最后上,在你女朋友细细品尝其他菜的时候,你就可以悄悄去厨房做这个了)然后放一个小瓢(不锈钢的比较精致的)。切记不要先做好放冰箱,冰的冰激凌和热的巧克力很配的,你就等着将她融化吧。
(后面的我以前收集的)
5。意大利面比较好做。
首先,去超市买袋装的干面。一般在进口食品区有。买什么形状的都可以。买点瘦肉末,洋葱,番茄酱。
煮面:意大利面不是很好熟,煮的时候在水里加些盐,多煮会。
煮面的同时我们可以准备其它的东西。
锅中到油,油多点,把肉煸熟,盛出。洋葱切丁,过油。
如果你们吃得惯黄油,那接下来就用黄油在锅内化开,吃不惯就用食用油。油热后转小火倒入番茄酱,肉末,洋葱丁。如果酱太稠就到少许水。转大火把酱汁收稠,加少许盐。如果用的是黄油盐要更少,黄油本身有咸味。关火。
把煮好的面盛出,拌酱就可以吃了。
如果你之前买的意大利面是那种异型面(不是长的)。那你还可以拿剩下的面拌个沙拉。这样,主食,蔬菜都有了,很健康,也很省事。不过你写了不要沙拉,那我就不说沙拉的做法了。
咖喱鸡块
原料:肥嫩鸡肉500克,土豆150克,黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
制法:1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块,放入五成热的油锅内氽。至浮在油上,捞出待用。
2. 炒锅放旺火上,倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉,使鸡清白,加入盐、味精,在旺火上烧滚,改用水火盖锅焖25分钟, 焖至鸡肉与骨稍有脱开,放入咖喱油、土豆,淋湿淀粉拌匀成薄芡,推翻几下,使芡包牢鸡块,再放入猪油15克,推拌后再放入猪油10克,略拌装盘即可。
要点:淀粉要淋得少一些,要掌握好火候。
鲜茄烩牛肉
牛柳 - 250克
蕃茄 - 3个
洋葱 - 1/2个
青豆 - 1-1/2汤匙
蒜蓉 - 1汤匙
梳打粉 - 1/4茶匙
水 - 2汤匙
糖 - 1茶匙
生粉 - 1/2茶匙
生抽 - 1/2汤匙
老抽 - 1/2茶匙
油 - 1汤匙
水 - 100毫升
茄汁 - 2-1/2汤匙
糖 - 1汤匙
生抽 - 1/2汤匙
生粉 - 1/2汤匙
1. 牛肉切片,加调味料腌半小时。
2. 蕃茄,洋葱切角,青豆拖水。
3. 烧3汤匙油,将牛柳炒至八成熟,盛起。
4. 烧1汤匙油,爆香蒜蓉及洋葱,加入蕃茄,青豆及献汁,煮滚,加入牛肉,就可以了....
热心网友
时间:2022-05-31 12:07
自制西餐(这些都是比较正宗的做法)
柿汁汤
用热油25克将面粉25克炒香,放入番茄酱50克,再炒成稠糊,用汤或水调解即成。
炸猪排
猪里脊100克片后拍松,用刀轻轻将肉剁一剁,并整成树叶状,粘面粉挂蛋糊,再粘上面包渣儿,放入平底煎锅用油煎炸成金*,捞出,食用时,切块食用。
炒素菜
少许油将25克葱头丝炒出香味再放入柿椒丁、黄瓜片、蒜片、胡萝卜丁炒匀,然后放入咖哩粉3克、盐、味精,稍炒几下出锅。
法式烩茄子
平底煎锅烧热化黄油125克,放香叶1片、葱头块100克炒香,再放入茄子方块500克,当炒到茄子半熟时,加青椒块100克、西红柿块200克和芹菜末儿一起炒焖至熟,熟后加大蒜末、精盐10克、胡椒粉少许,调好口味。入盘堆成丘形。如不喜欢太干,可加少许鸡清汤。
特点:此为素食,以清淡、鲜香为主,火不能大,也不可太稠糊,否则,吃着就没意思了。
自制猪扒
材料:猪肉,生菜,蕃茄
作法:将猪肉切片抹盐,淀粉,胡椒粉腌制.
锅放油,将猪扒煎至熟透,放蕃茄入锅炒熟,装盘就可以吃
简单的西餐菜品,有哪些适合家庭制作?
烤宽面条:使用宽面条,搭配肉酱和奶酪层,烘烤出的烤宽面条是一道深受欢迎的家庭式菜品,制作时可按个人口味添加香肠或蘑菇等食材。蒜香橄榄油意面:将煮熟的意面与大蒜、辣椒片和橄榄油混合,简单几步就可以制作出美味的蒜香意面,适合忙碌时的快速料理。二、披萨类 家常披萨:使用预制的披萨饼底或者自...
家庭简单西餐做法大全
3、西餐菜谱三:红酒香草烤羊排 羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂,但味道拥有丰富的层次,红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。材料:羊排、洋葱、蒜末、姜丝、红酒、柠檬汁、蜂蜜、盐、油、酱油、迷迭香。做法:(1)将羊排洗净...
求几个容易做的西餐~~~
土豆泥:把土豆蒸或者煮熟,去皮碾成泥,加鸡蛋黄(视你做土豆泥的多少来放,一般家里做三个人吃用两三个土豆,一个蛋黄也就够了),盐,鸡粉,豆蔻粉 拌匀,然后随自己喜好做成球状棍状都可以(不要太大啊,做成球状有食指和大拇指的指尖相对那么大就可以了)然后沾一层面粉,一层鸡蛋液(打散)再沾一层之前混好的有...
简单家庭西餐做法大全 简单家庭西餐的烹饪方法
1、美式牛扒 材料:美国牛扒1件约重250克,意大利青瓜、干笋各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。调味料:蒜盐、黑椒粉各少许。做法:美国牛扒用调味腌匀,待用。意大利青瓜、干笋切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)。将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。蕃茜碎加入植物牛油...
适合在家做的西餐菜谱是怎样的?
一、番茄罗勒意面 用料:意面适量、大蒜1颗、番茄3个、罗勒叶些许、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粒些许、盐少许,做法:1、番茄切成小块,洋葱切碎,罗勒叶切碎;2、意面放在加盐的沸水中煮8分钟,捞出沥干备用;3、热锅放入黄油 ,放入蒜头和洋葱炒出香味;4、加入番茄翻炒至番茄变软出汁;5、加入煮...
请教最简单容易做又好吃的西餐谢谢~!越多越好哦~
...什么番茄酱 撒拉酱..生菜.火腿.鸡蛋什么都行...沙拉。.我就不说了。.. 其实由于材料问题 平常家庭里一般不会有西餐烹饪工具 牛排 必须要煎锅 抄锅是做不出来的...很多时候都是这样的问题往往 告诉做法...不是没烤箱 就是没 锅.或者干脆没食材...建议去西餐厅吃吃吧.
我要作顿西餐式的家庭菜
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份...
介绍几个比较容易做的西餐!
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求制作简单的西餐菜肴!!!
3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成...
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6、然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。7、小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了 想提醒你注意的几个问题是 咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的...