怎样做豆腐脑2374
发布网友
发布时间：2023-10-24 16:37
共5个回答
热心网友
时间：2024-11-23 20:31
1、准备好食材：豆浆300克、白醋3克。
2、豆浆过秤。
3、白醋过秤。
4、烧开豆浆后关火。
5、加入白醋，轻微的搅动一下，盖盖闷5分钟即可。
热心网友
时间：2024-11-23 20:31
「自制豆腐脑」给我一兜子黄豆，我给你做一顿丰盛的早餐
热心网友
时间：2024-11-23 20:32
Hello！我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花，北方大多叫豆腐脑，南方大多吃甜的，北方大多吃咸的，这就是南北差异。
热心网友
时间：2024-11-23 20:33
我的经验是泡一夜
然后用泡好的黄豆磨豆浆
豆浆的浓度最好不要太稀
然后把豆浆煮开
煮好后添加石膏或卤水或内酯
我一般用的是一种叫"豆腐王"的内酯
根据豆浆的量添加
包装上有说明
然后等待就可以了
以上是做豆腐脑的豆腐
热心网友
时间：2024-11-23 20:33
准备一杯豆浆和少量石膏。石膏是一种以硫酸钙为主要成分的气硬性胶凝材料，主要成分是硫酸钙的二水合物。豆浆中含有大量的蛋白质，遇到石膏后迅速凝聚，并且分离出水分。
