小白菜怎么做汤
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发布时间:2022-04-26 23:24
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热心网友
时间:2022-05-13 02:01
小白菜有什么营养价值
小白菜的维生素与矿物质含量相当高,钙含量为大白菜的4倍,维生素C含量是大白菜的3倍多。小白菜还含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养素。由此可见,小白菜的营养成分丰富,具有很高的营养价值。
小白菜怎么做汤
1、小白菜土豆汤
材料:土豆1个,小白菜4颗,水2小碗,酱油1小勺
做法:土豆切片,小白菜切段;油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味;加入1小勺酱油继续翻炒;放入2小碗水、小白菜,稍煮一会便可出锅,出锅前加入1小勺精盐即可。
小白菜怎么做汤:小白菜虾仁汤
2、小白菜虾仁汤
材料:豆腐200克,小白菜200克,虾仁少许,虾皮1把,火腿(粒)2勺,食盐5克,姜10克,蒜10克
做法:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
如何挑选小白菜
在挑选小白菜是,一般颜色上要选择呈绿色的,并且第一眼看去要鲜艳有光泽,如果出现黄叶或是腐烂的叶片,那么这样的小白菜就不新鲜了,特别是;一般新鲜的小白菜是不会被小虫食掉的,在选购是一定要选择光泽而且完整的小白菜。
热心网友
时间:2022-05-13 03:36
小白菜有什么营养价值
小白菜的维生素与矿物质含量相当高,钙含量为大白菜的4倍,维生素C含量是大白菜的3倍多。小白菜还含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养素。由此可见,小白菜的营养成分丰富,具有很高的营养价值。
小白菜怎么做汤
1、小白菜土豆汤
材料:土豆1个,小白菜4颗,水2小碗,酱油1小勺
做法:土豆切片,小白菜切段;油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味;加入1小勺酱油继续翻炒;放入2小碗水、小白菜,稍煮一会便可出锅,出锅前加入1小勺精盐即可。
小白菜怎么做汤:小白菜虾仁汤
2、小白菜虾仁汤
材料:豆腐200克,小白菜200克,虾仁少许,虾皮1把,火腿(粒)2勺,食盐5克,姜10克,蒜10克
做法:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
如何挑选小白菜
在挑选小白菜是,一般颜色上要选择呈绿色的,并且第一眼看去要鲜艳有光泽,如果出现黄叶或是腐烂的叶片,那么这样的小白菜就不新鲜了,特别是;一般新鲜的小白菜是不会被小虫食掉的,在选购是一定要选择光泽而且完整的小白菜。