松花蛋拌豆腐的做法?
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发布时间：2022-04-26 22:53
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热心网友
时间：2022-06-19 12:03
步骤
1.
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原料：松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱。
2.
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蒜和葱切成碎，红椒切小丁（小米椒更好，只是辣味增加了）
3.
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将内酯豆腐取出倒扣在面板上。
4.
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切成薄片。
5.
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装入盘中，将松花蛋去皮，切成条状，平铺在豆腐上。
6.
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葱、蒜碎中加入生抽、醋、味精、盐、香油拌匀。
7.
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淋在豆腐上，撒上红椒丁即可。
8.
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成品。
温馨小提示
松花蛋不好切，可以先去皮后，放入冰箱冰冻室冻一下，再切。根据自己的口味添加盐的用量，口味淡的，也可以不放盐。喜欢辣的，可以用小米椒。
