怎么油炸肉皮
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发布时间：2022-04-26 22:55
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热心网友
时间：2022-06-19 12:59
2.把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。
3.一般凉7天左右,猪皮即可干燥,猪皮晾干到用手能掰断的程度。
4.锅里倒入植物油,油七成热时放入猪皮干,小火炸制猪皮蓬松颜色变黄即可。把炸好的猪皮捞出控净...
5.炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右,猪皮即可变软膨胀且富有弹性。
