发布网友 发布时间:2022-04-26 23:02
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-19 16:15
冬笋炒肉的做法
准备好材料(猪肉把带肥的和瘦肉的分开)
冬笋切片后焯水备用(焯水后笋吃起来不会涩)
锅中倒少许油,把带肥的肉丢进去炒至轻微变黄,再加入瘦肉一起炒(根据个人口味,我喜欢把肉炒的有点焦焦的,特别香而且不腻)
加入一勺半郫县豆瓣酱炒出红油后,加入蒜,姜丝,倒一小勺生抽,然后加入冬笋煸炒,加入线椒炒香后就可以啦~(可以尝一下咸淡加入少许盐,或者太干的话可以加入少许清水焖一下再煸炒)
出锅啦~ 今天吃了两大碗米饭哈哈哈
热心网友 时间:2022-06-19 16:16
准备冬笋100克,瘦猪肉50克,姜3克,植物油10克,味精2克,大葱5克,盐3克,青尖椒20克。
将冬笋和尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝。
锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒。
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再加入少许清水焖一会儿,放入盐和味精即可出锅。
热心网友 时间:2022-06-19 16:16
切片炒炒肉,切块煨肉,干锅笋片,炒三丝丝