蒸鱼干要放点什么,蒸多久
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发布时间：2023-10-19 21:39
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热心网友
时间：2024-10-20 02:40
具体做法：
1、先将鱼干冲洗后，放入水中，泡软备用。
2、鱼干泡软后切成丝放入碗中，后切入蒜片和姜丝铺在鱼上。
3、将鱼丝淋上热油和料酒，放入锅内蒸15分钟出锅即可。
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。
鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。
