为什么沈阳人那么爱吃鸡架?

发布网友发布时间：2022-04-26 22:09

共5个回答

热心网友时间：2023-11-09 04:53

为什么沈阳人那么爱吃鸡架？

受欢迎的第一个原因，是因为鸡架相对来说便宜。

沈阳人爱喝酒，特别是夏天炎热的时候喜欢喝啤酒，喝酒自然少不了下酒菜。沈阳作为一座老牌重工业城市，在经历国企改革之后，很多工人都下岗，经济收入减少，这便宜又好吃的鸡架就逐渐成为了首选的下酒菜，逐渐开始流行起来。

第二个原因，跟我国的养鸡产业发展有很大关系。

80年代开始，我国的白羽鸡产业开始向高效率、低成本发展，从最初的139万吨产量增长到2012年的1370万吨，鸡肉总产量已经跃居世界第三。

也正因为鸡肉产业的壮大发展，使得我国的鸡肉价格一直都是在一个比较亲民的价格区间。

第三个原因，自然就是好吃啦！

在炎热的夏天，一口啤酒，一口鸡架，再和三五好友唠嗑玩闹，可能就是最惬意不过的事情了。

任何小吃，只要味道不过关，基本很难存活下来。东北的鸡架并不是剔得干干净净的鸡骨头，其实鸡架上面的肉还真不少，再加上做法多样，味道非常不错。

热心网友时间：2023-11-09 04:54

沈阳人爱吃鸡架，这是因为历史原因，他们鸡架做的也好吃，有做法很好吃，也养成了习惯，所以沈阳人都比较喜欢吃鸡架。

热心网友时间：2023-11-09 04:54

沈阳人爱吃鸡架主要是很多历史原因造成的，以前物资匮乏人们想办法把便宜的鸡架做的很好吃，现在吃纯粹是因为喜欢这种味道！沈阳人爱吃鸡架主要是地方饮食习惯，历史传承造成的。以前物资匮乏，人们想办法把便宜的鸡架做的很好吃，现在反而喜欢鸡架的味道！

热心网友时间：2023-11-09 04:55

理由一享受啃骨头的乐趣就像是嗑瓜子，享受的是嗑瓜子的乐趣，鸡架虽然肉少，但啃鸡架享受的是啃骨头的乐趣，简单说就是——嗦啰！啃鸡架的同时如果能再来一口鸡架汤，更是一种无语伦与的感受！理由二多重吃法煮、烤、煎、拌、炸......你能想到的办法都能用来做鸡架，烤鸡架吃腻了换炸鸡架、炸鸡架吃腻了换拌鸡架.....酱鸡架、熏鸡架、拌鸡架、电烤鸡架、铁板鸡架，每天吃一种都能够您吃一个星期的。鸡架在沈阳已经可以上天了。这样吃，您还会腻吗？
理由三好吃毫无疑问，这是句废话！不好吃的话为什么还有那么多人去吃呢。无论是拌鸡架、烤鸡架、炒鸡架....味道都很赞。每种鸡架都有不同的味道，炸鸡架的酥脆、熏鸡架的熏香、电烤鸡架的麻辣，甚至相同的做法每家做出来的也不一样，这么多种味道，你不爱吃吗？理由四欧巴有炸鸡啤酒我们有鸡架老雪沈阳人爱喝啤酒，每次喝酒时，总要点上一盘鸡架，再来瓶老雪。喝口酒，在干一杯老雪，这样的人生美事真是让人惬意无比。就这样，鸡架、老雪，是每一个沈阳人的爱好。
理由五价格便宜在沈阳，不管是大街小巷都能看到卖鸡架的。走在马路边，隔挺远都能闻到鸡架的香味，价格特便宜。无论是骑自行车的还是开宝马奔驰的，都能吃得起。
理由六嘎楞牙鸡架基本就是整副的鸡骨头，吃完鸡架还不耽误吃饭，还能再吃点别的好吃的。所以鸡架就跟薯片等零食一样，都是嘎楞牙的好选择，看电视、看球赛，鸡架更是首选。理
理由七给减肥的人一种心理安慰鸡架肉少，而且基本全是瘦肉。对于想减肥还想吃肉的小伙伴来说，吃鸡架绝对是一个大大的心理安慰。
理由八是一种情怀老一辈人流传下来的传统多少人是从小就跟着爸妈一起吃鸡架?从老一辈沈阳人开始，鸡架就是饭桌上的美味佳肴，从记不清什么时候开始，鸡架就已经和沈阳人分不开了。只记得，从小就这么吃，从小就这么爱吃！

热心网友时间：2023-11-09 04:56

沈阳人那么爱吃鸡架，因为鸡架是沈阳人的一道特色美食，沈阳地处东北，冬季寒冷，相对来说食物要比南方少得多，沈阳人便把鸡架保留了下来，煮熟的鸡架正好符合当地人的胃口，后来就成了沈阳人的一道美食。沈阳人那么爱吃鸡架，这跟地域有关，因为沈阳地处东北，冬季寒冷，相对来说食物要比南方少得多，所以每种食物都不能浪费，因此聪明的沈阳人便把鸡架保留了下来。还有一点应该和东北人豪放的性格有关，喜欢大口吃肉，大口喝酒，煮熟的鸡架正好符合当地人的胃口，所以久而久之的就成了沈阳标志性的美食。