一个人的晚餐应该怎么吃才有仪式感?
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发布时间：2023-10-17 15:11
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热心网友
时间：2024-11-15 22:32
我的生活里，食物是我对生命最大的敬畏。它不一定非要是豪华大餐，但一定是花上不少时间精心制作的，当天最想吃的菜肴。前几天看了一篇《女人爱一个人1到10分的时候，都和他吃些什么》的文章，大致从生疏时期的温文尔雅、小口吃饭到亲密无间时热火朝天不拘小节的路边摊这样一个递进。而我眼里，无论是精致高档的大餐亦或是充满人间烟火的路边摊都为平等，选择吃什么看心情而定，只为满足自己的喜好和胃。
我的生活里似乎从来不会为“早餐、午餐、晚餐吃什么”而烦恼。逛市场时，脑子里会自动匹配眼前的食材和相关的配菜、酱料。当然也会看不少的食物书籍，寻求适合自己的私人菜谱。
一人食，我总能迅速地判断味蕾和肠胃当下的需求，速度配好所有的餐品，从主食、菜品、饭后甜品。外人眼里，一个人吃饭是孤独的，无助的、许多餐馆甚至会推出“娃娃坐你对面陪你吃饭”的服务，我是不需要的。无论是外出就餐，还是自己下厨。我总是可以开开心心地坐在桌前，先大口呼吸一阵食物的香气，然后郑重地一将大口食物送入嘴里。
下班后，一身疲惫，只有厨房是我的治愈之地，站在厨台前，打开冰箱，拿出晚餐的食材，伴随着音乐，缓慢地将完整的食材切成片状、块状。处理完所有的食材，搭配完毕，准备调料，热锅，下菜。随着温度和时间的变化，食物由生转为熟，香气和色泽亦开始变，香味扑鼻，紧张的神经也开始逐渐松懈，观察着食物变化的过程，我会发呆一会，然后盛盘。好的食物需要时间和耐心，你如何对待食物，食物则会呈现出不同的色香味。
坐在桌前，选择一部好看的剧，开始享受一天中最幸福的时光。食物的香味可以治愈一整天的疲惫，让身心获得持续前进的能量。
一个人也要好好吃饭，早餐是一天起始，从前的我不喜欢早晨，因为想多睡会，可是如果能早期为自己做一份早餐，那幸福的时光仿佛是偷来的。坐在大窗户前的茶几上，听着爵士或者早间广播，一份热辣的三明治配上香浓的咖啡，全身的细胞立即被激活，能量满满，一日之计在于晨，吃完早餐还有充足的时间进行早间阅读或者穿衣装扮，无论哪种都是一天最美好的开始。
一个人用心吃饭，源于爱自己。食物是生命能量的来源，好好吃饭就是对生命最大的敬畏。好好吃饭更是用心生活。
两人食又是完全不同的。
两个人吃饭，不再像一个人这般自由。如果能吃到一块去，无论是恋人还是朋友都是幸福的存在。在吃东西上能吃到一块去，那你们一定可以走很远。有话说，一起吃饭吧；心情不好，一起吃饭吧；联络感情，一起吃饭啊；想要合作，一起吃饭吧。吃饭似乎是两个人递增感情的最好事由，在饭桌上，可以从吃谈起，谈到彼此，最后谈到人生。
与一个不是吃货的恋人吃饭，也是开心的，因为他不讲究，你做什么他吃什么，好吃他就会开心，不好吃他也开心，反正他只负责吃。完全可以按照自己的口味制作菜谱。吃饭的时候两个人会讨论喝什么，夏秋伏旱，来杯梅子酒吧，早晨不清醒，来杯热拿铁吧。也会在吃饭的时候一起看剧，会在饭桌上讨论今天发生的事情，有时有趣有时无趣。但是饭桌上不需要有意义的东西，纯粹是分享。
两个人吃饭是分享，我与你分享我爱吃的一切。一个人吃饭是享受独处的人生。
无论是一人食，还是两人食，终究是生活态度。选择什么样的生活，就看吃饭的态度，讲究食物的人一定过着不将就的生活。
