发布网友 发布时间:2023-09-25 12:25
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热心网友 时间:2024-12-02 13:39
用料
小乌贼干货 300-400g
莴苣
1根
盐卤豆腐 半块
姜片
2-3片
高汤
500-700ml
葱花
若干
豆油
2tsp.
盐
适量
莴苣老豆腐乌贼汤的做法
乌贼干用温水泡开。去眼睛、软壳鞘、乌贼足刮净。莴苣切丝。
起锅热油,入姜片葱花爆香。入小乌贼,中火炒3分钟,倒入高汤、适量开水。入老豆腐、中小火炖煮20分钟。
撒入适量盐。