虾与胡萝卜同吃会有事吗?
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发布时间：2022-04-27 00:18
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热心网友
时间：2022-06-21 14:36
虾与胡萝卜同吃不会有事，下面是做法。
准备食材：虾适量、胡萝卜、调料、用地瓜粉、season salt、黑胡椒。
1，首先把鲜虾去掉头，留下虾尾去掉虾线，用解冻冰冻的虾，用地瓜粉，season salt 和黑胡椒加一点点盐腌制两小时。
2，然后把胡萝卜洗干净，去掉皮，用刀切成小条，如下图所示。
3，然后在锅里加入适量的油，烧至八成热，把胡萝卜条放入煸炒。
4，把腌制虾的出水加到胡萝卜里，下虾炒到虾两面都变红即可，在过程中可适当加盐。
5，最后调整一下味道，就可以装盘出锅了，下图是做好的胡萝卜炒虾。
热心网友
时间：2022-06-21 14:36
最近我也确实听过虾与胡萝卜不能同吃这种说法，从科学上来说虾体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价（化学价是一种化学结构的表示方法）是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
当然了，首先用餐不可能摄入如此多的维生素，其次只有当这个化学反应相当复杂，估计人体内是无法完成的。。。所以，只要你那道菜不是用脸盆装的，放心吃吧。。。
热心网友
时间：2022-06-21 14:37
胡萝卜炒虾仁
食品用料：
主料：虾仁250克、胡萝卜一根。
配料：蒜苗适量、葱10克、姜2片、生抽10毫升、料酒适量。
制作方法
1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。
2、胡萝卜切丁，葱蒜切段。
3、炒锅倒油，下腌好的虾仁。
4、虾仁炒至变色出锅。
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅。
7、一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。
热心网友
时间：2022-06-21 14:37
