百合花的煮法?
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发布时间:2022-04-27 00:16
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时间:2022-06-21 13:10
百合花知识介绍:百合花为百合科植物百合等的花蕾。百合的花朵在夏季盛开,有红,淡红,黄,白等多种颜色,花大,单生于茎顶,少有1朵以上者;花梗长达3~10厘米;花被6片,乳白色或带淡棕色,倒卵形;雄蕊6,花药线形,丁字着生;雌蕊1,子房圆柱形,3室,每室有多数胚珠,柱头膨大,盾状。蒴果长卵圆形,室间开裂,绿色;种子多数。花期6~8月。果期9月。 百合花适合人群:肺有风邪者忌用 主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疮。 百合花做法指导: 治老弱虚晕,有痰有火,头目昏晕:百合花三朵,皂角子七个(微焙)。或蜜或沙糖同煎服。***************************百合荔枝主料:鲜荔枝400克红百合花,白百合花各一朵
调料:冰糖 百合荔枝的特色:百合性微寒、味甘,与荔枝一起烹制具有养颜、安神、润肺、止咳的功效。 (1) 荔枝去皮,红,白色百合花用清水洗净。 (2) 将白色百合花和去皮荔枝投入冰糖同烧至汁浓(3) 再下入红百合花即可*****************************山楂百合汤主料:百合花150克,山楂80克
调料:白砂糖15克 山楂百合汤的特色:清酸可口。 1.百合剥去老瓣洗净,放入锅内,加入适量清水煮熟;山楂切成小片,与白糖放入百合汤内煮熟。
2.饮用时,放到冰箱冷藏,也可热饮。山楂百合汤的制作要诀:如无鲜百合,也可用干品代替
小帖士-食物相克:
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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时间:2022-06-21 13:11
百合花功能:
西芹炒百合养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
百合具有较高的营养成分,又具有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被中医引用,历代《本草》中有详尽的记述。中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。
食疗作用
百合花性微寒平,味甘微苦;入肺经;
具有润肺,清火,安神的功效;
主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疮。
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时间:2022-06-21 13:11
百合花和梨一起煮可以化痰止咳。
百合煮水的正确做法
1. 准备干净的百合花,去掉花蒂和花心,只留下花瓣。2. 将百合花放入锅中,加入适量的水。3. 大火煮沸后,转小火煮10-15分钟。4. 关火后,让百合花在水中浸泡10分钟,使其充分释放香味。5. 将百合花捞出,煮水即可饮用。注意:百合花性凉,不宜过量食用,孕妇和体质虚弱者不宜食用。
干百合煮多久能熟
1. 百合花煮粥:先将适量的大米洗净,放入锅中加适量水煮沸,然后转小火慢炖30分钟,最后加入百合花再煮10分钟即可。百合粥具有清热解毒、养血润肺的功效。2. 三色百合:将百合花去头尾洗净备用,西芹去叶和筋洗净备用,银杏先煮一会儿后捞出去皮。然后先炒西芹,再加入银杏和百合花一起炒5分钟至百合...
食用百合花的方法
1、百合粥:取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。2、百合汤:百...
百合花的食用方法
百合花的食用方法主要有以下几种:1. 炒:将洗净的百合花去除外层的苦皮,切成小段后炒食,加入蒜末、姜末、盐等调味即可。2. 煮汤:将百合花、瘦肉、米一起放入锅中煮成汤,营养丰富,清香可口。3. 凉拌:将百合花去除苦皮后,切成小段,配以蒜泥、醋、酱油等调味食用,口感清爽。4. 煮粥:将...
百合煮多久可以吃
3、百合汤:百合花去首尾洗干净,放进加有冰的锅内火灾烧开,转文火慢煮至百合花炖烂才行。服用时加白砂糖会好吃一些,合适结核病病人服用。4、百合花南瓜汤:百合花还可与冬瓜一起服用,作法是:将鲜百合采用最新鲜的一部分瓣一片洗干净控干与白砂糖混和匀称预留,冬瓜削皮切成片装盘放上合好的...
新鲜百合的食用方法 新鲜百合怎么吃
1、百合粥。取百合粉50克,梗米60克,先将百合花与米各自清洗干净,放进锅内,放水,用文火煨煮。等百合花与梗米软烂时,放糖适当,就可以服用。对中老年及病后体质虚弱而有心悸失眠、低烧爱生气者尤其适合。此外在百合粥内添加白木耳,有极强的滋阴润肺的用处,添加绿豆,可提升清热去火之效。2、百合汤...
新鲜百合的食用方法(鲜百合的最佳食用方法)
接下来介绍鲜百合的最佳食用方法:1. 冰糖炖百合 百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后一瓣瓣撕开,与款冬花一同放入瓦锅内,加水适量,用文火炖煮。快熟时加入冰糖,炖至百合熟烂即可服食。此菜具有润燥清火、清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。2. 百合炒里脊 百合200克,...
百合怎么煮好吃
制作方法 1.梗米自来水轻漂1次,绿豆,百合花洗3遍,红枣清洗削皮,共放压力锅内;2.放水1500~2000ml,用稻米煮高于一切气,盖上再次用文火焖20分钟。3.熄灭后不动盖,当然放冷后服用。三、清热解毒莲蓬汤 原材料:鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克红小豆38克 调味品:盐适量...
新鲜百合怎么处理
新鲜百合的做法:1、材料:鲜百合、蜂蜜、水适量。2、首先,将百合去根去黑色的地方,掰成瓣冲洗干净。3、然后,把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。4、最后,烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
蜂蜜煮百合怎样做才好吃?
蜂蜜煮百合做法 配方 蜂蜜500克,百合500克 制作方法 1.将百合洗净,放入锅内煮熟,捞起沥干水;蜂蜜放入锅内煮沸。2.把蜂蜜淋入百合内,拌匀即成。百合花,是百合科百合属植物。百合花鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形,无节,鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上,组成鳞茎。茎表面...