彩色玉米为啥是彩色的?

发布网友发布时间：2022-04-27 00:16

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 13:32

我们一般见到的玉米都是*的籽粒，这是由于玉米籽粒的胚乳中含有一类叫做类胡萝卜素的色素，包括玉米黄质、β-胡萝卜素等。除此以外，其实还有很多颜色各异的彩色玉米，这些黑玉米、红玉米、紫玉米之所以能够异彩纷呈，是因为它们的籽粒中含有不同类型不同组成的花色苷类色素。

热心网友时间：2022-06-21 13:32

因为它的种子就是比较特别的，那种是变异款，所以它长出来的玉米粒儿是彩色的。

热心网友时间：2022-06-21 13:33

其实是因为他们的基因不一样吧，其实有很多的玉米都是彩色的，见到这种玉米也不要大惊小怪。

热心网友时间：2022-06-21 13:33

那是因为有紫色的色素，可以把它称为花青素，分布的不均匀呈现的色彩就不一样。

热心网友时间：2022-06-21 13:34

彩色玉米在生长的时候会有一些颜色的沉淀，所以看上去就是彩色的。