有喜欢吃台湾手抓饼的吗？做那个需要的炉子和配料哪种的好？有懂行的朋友给详细说一下，包括制作流程和注

发布网友发布时间：2022-04-27 00:16

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热心网友时间：2023-11-13 13:59

我店旁边就是做手抓饼的：对方手抓饼是网上订购的，炉子和街车是铝合金店定制的，我看了下面放的强力灶上面是一个铁板烧平铁路板！至于制作流程非常简单：铁板放油，饼皮取出放油上双面煎，煎至松黄，放一边，再把客人喜欢的加料放铁板上炒煎一下，煎炒好放在手抓饼皮上，撒上沙拉酱或糖醋酱或蕃茄酱，根据客人口味要求定。加料基本有生菜、鸡蛋、培根、里脊肉、香肠、玉米粒、白金珍菇！加什么价格不一。

热心网友时间：2023-11-13 13:59