当归和萝卜可以一起煲羊肉吗
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:13
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-21 06:42
可以的，可以做成黄芪当归羊肉汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：羊肉(里脊) 500克、当归 15克、黄芪 20克、盐 适量、红枣 20克、枸杞子 15克、沙参 20克、香矛 1根、姜 3片、红萝卜 350克。
1、羊排骨头剁大块，放锅中焯水，焯好后捞出洗净备用。
2、其他食材备好。
3、压力锅内坐水，放入洗净的黄芪和当归。
4、放入沙参，红枣，枸杞子，羊排骨头，姜、香矛。
5、盖上锅盖开火煲至上气，然后转中小火煲20-30分钟。
6、煲了20-30分钟，放掉锅内的气，把红萝卜块放入，煲20分钟。
7、然后放盐拌匀盛出，这样就完成了。
热心网友
时间：2022-06-21 06:43
当归和萝卜可以一起煲羊肉，常见的有黄豆胡萝卜当归马蹄羊骨汤
主料：羊大骨头400g、黄豆80g、胡萝卜250g、荸荠200g、当归5g
调料：食盐适量、姜适量
做法步骤：
1、黄豆80克、红萝卜250克、马蹄200克、当归5克、羊大骨头400克、生姜3片
2、黄豆可以提前浸泡，这样更易煲烂，赶时间不浸泡也可以煲 煲2小时也够烂的
3、全部材料洗净放进汤锅 加满水，约2500毫升左右
4、大火煲开3、5分钟 改小火煲2小时
5、煲好放盐调味即可，不放盐，汤品更清甜
热心网友
时间：2022-06-21 06:43
不过当归更适合女人进补,呵呵.
十全滋补羊肉汤
原料：羊肉、白萝卜
药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料：盐、味精
做法：
1、羊肉洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
2、锅内放适量水，下入羊肉和十种药材，小火煲3-4小时。
3、待羊肉将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康
杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能
天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效
肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处
热心网友
时间：2022-06-21 06:44
可以，味道也很美味。做法的具体步骤如下：
准备材料：羊排500g，大葱1根，姜1个，萝卜1个，枸杞子10g，当归10g，料酒10ml，盐10g，鸡精10g。
羊排绰水(这个过程不要盖盖子，让羊肉的膻味可以散发掉)，捞出后用冷水冲洗 干净。
煲里放适量冷水，放入羊排，煮开后放料酒，切成段的大葱，切成厚片的姜，去皮 个萝卜一个切成块(去羊肉膻味用，烧好后捞出扔掉)，放少许枸杞子和山楂 (也可以不放，或者改放红枣之类的。
大火煮开后转小火慢煲一个小时以上至羊肉酥烂。
捞出萝卜弃之，汤中调入精盐和鸡精，就可以开动了。
热心网友
时间：2022-06-21 06:45
